Bläckfisksallad med gurka och ägg - extremt välsmakande och öm 🦑

I den här artikeln kommer du att lära dig att laga en näringsrik och vansinnigt läcker bläckfisksallad med gurka och ägg. Du behöver inte anstränga dig mycket, det räcker för att förbereda bläckfisken korrekt, och ett detaljerat och enkelt recept kommer att hjälpa till i detta. Som ett resultat blir du positivt överraskad av den otroliga smaken av en aptitretande, uppfriskande sallad som kommer att dekorera ditt semesterbord eller helt enkelt diversifiera din vardagliga meny.

40 min
100 kcal
3 portioner
Lätt att laga mat
Bläckfisksallad med gurka och ägg - extremt välsmakande och öm 🦑

Köksapparater och redskap:spis, vattenkokare, köksskala, kastrull, skärbräda, kniv, djup skål, serveringsfat, matsked,

Ingredienserna

produkt nummer
tioarmad bläckfisk 1 kg
färsk gurka 1 st
kycklingägg 4-5 st.
majonnäs 4-5 Art. l.
salt att smaka
slipad svartpeppar att smaka
vatten 3-3,5 l

Steg matlagning

  1. Tina 1 kg bläckfisk i förväg vid rumstemperatur. Om du har oskalad skaldjur, se till att du skalar bort dem. För att göra denna process enklare och enklare, koka vatten i vattenkokaren och häll bläckfiskarna så att vattnet täcker dem helt. Låt bläckfisken ligga i kokt vatten i flera minuter och töm sedan vätskan. Således kommer filmen att krullas upp och du kan enkelt ta bort den. Ta också bort ackordet i slaktkropparna.
    Bläckfiskar borta från kitinplattor och film.
  2. Vanligtvis bläckfisk bör kokas för sallad. Men för att förenkla denna punkt och inte smälta skaldjur, på grund av vilken de kan bli "gummi", häll bläckfisk med kokande vatten och låt stå i flera minuter. Tappa sedan av det använda vattnet och häll bläckfisken för tredje gången med kokande vatten i flera minuter. Till slut. de kommer att vara mycket mjuka, delikata och helt kokta.
    Häll tre gånger bläckfisken med kokande vatten.
  3. Koka 4-5 kycklingägg i en stekpanna i 9-10 minuter efter kokning, kyl helt under rinnande vatten, skala och skär dem i små kuber.
    Hårdkokta ägg tärts.
  4. Beredd bläckfisk, skärs i ringar först, sedan sugrör.
    Bläckfiskar skär i remsor.
  5. Skala en stor färsk gurka och skär också i tärningar. Eventuellt kan du klippa alla ingredienser i remsor.
    Tärna en färsk gurka.
  6. Lägg alla hackade livsmedel i en djup skål, salt sedan och peppar med svart malad peppar efter smak.
    Vi kombinerar alla hackade ingredienser, salt, peppar i salladskålen.
  7. Krydda salladen med majonnäs, cirka 4-5 msk. l., och blanda väl. Istället för majonnäs kan du använda gräddfil. Överför den färdiga salladen till en serveringsfat. Du kan dekorera salladen med en kvist av gröna efter din smak, samt lägga ut bläckfiskringar, avsatta i förväg, på skålens kanter.
    Kläd bläckfisksallad med gurka och ägg med majonnäs, blanda och servera.
För att diversifiera smaken på salladen och göra den festligare kan du lägga till konserverade ärter eller majs till alla ingredienser. Det sötnar också något. Krabba pinnar går också bra med bläckfisk. Och för speciell saftighet och pikanti kan du lägga till hackade lökar. Ett sådant tillskott förstör inte smaken på denna underbara maträtt, utan betonar och gör den rikare.

Video recept

Hur man rengör bläckfisk och förbereder alla ingredienser, och sedan gör dem till en saftig och vattnig sallad, kan du titta på videon i detalj.

Delikat och näringsrikt sallad med bläckfisk kokas snabbt och det visar sig mycket välsmakande. En sådan maträtt är ganska värt ett festbord och kommer alltid att glädja dig när som helst med en måltid utan något speciellt tillfälle. Om du vill överraska dina gäster och släktingar med kulinarisk glädje, se till att använda detta enkla recept. Lämna dina kommentarer om detta alternativ med sallad med bläckfisk i kommentarerna och berätta också vilka ytterligare ingredienser du använder till den här maträtten.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (32 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

"Zincteral": instruktioner för användning av tabletter för håravfall, analoger och recensioner

Nötkött i krukor steg för steg recept med foto

Steg för steg recept kyckling med spenat 🍗 med foto

Feijoa sylt 🥣 enligt ett steg för steg-recept med foto

skönhet

mode

dieter