Köksapparater och redskap
- en platta;
- en skål;
- en sked;
- en kniv;
- ombord;
- rivjärn för skivor.
Ingredienserna
- Zucchini - 1 st.
- Gurkor - 3 st.
- Lök - ½ st.
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Dill - ½ balk
- Chilipeppar efter smak
- Vinäger - 2 msk. l.
- Spannmål senap - 1-2 tsk.
- Salt efter smak
- Olja - 3-4 msk. l.
Steg matlagning
- Vi rengör en zucchini och skär i skivor.
- Vi skär halva löken i tunna halvringar. Lägg allt i en skål.
- Tillsätt två matskedar vinäger och blanda. Låt stå i 15-20 minuter.
- Skiva några gurkor.
- Skär ett halvt gäng greener.
- Slipa några vitlöksklyftor.
- Skär varm chili efter smak.
- Lägg vitlök och peppar till zucchinin med lök. Lägg till gurkorna. Rör om.
- Tillsätt salt efter smak och tillsätt greener.
- Tillsätt ett par matskedar senap och tre matskedar vegetabilisk olja.
- Vi lämnar för att insistera, och efter en halvtimme kan det serveras vid bordet.
Matlagningsvariationer
För att tillverka en sådan sallad behöver du bara några få ingredienser och inte mer än en timme. Du kan göra en sådan sallad till dina gäster i en hast och överraska dem med detta ovanliga välsmakande. Det finns många variationer i beredningen av en sådan sallad. Du kan göra marinaden som du vill och ändra receptet till smak och önskan. För att diversifiera salladen kan du lägga till följande produkter:
- Du kan lägga till morötter, rivna på samma sätt som gurka och zucchini - skivor. Morötter kan också rivas på ett speciellt rivjärn för koreanska morötter.
- Du kan lägga till inlagda gurkor istället för färska - det kommer att bli välsmakande.
- Du kan lägga till majonnäs eller gräddfil i stället för en bit och vegetabilisk olja.
- Du kan lägga till smällare köpta i butiken eller tillverkade av dig själv.
- Du kan lägga till torkade örter eller kryddor till sallader.
Video recept
Se den här videon för att lära dig hur man gör zucchini och gurksallad med ett enkelt recept. Författaren till videon kommer att berätta hur man lagar en sådan sallad. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...