Italienska salladrecept med soltorkade tomater🥗

I den här artikeln lär du dig ett salladrecept med soltorkade tomater. Tack vare steg-för-steg-receptet med ett foto lär du dig att laga en mycket snabb och läcker rucola-sallad. Du kommer att lära dig att låta salladen behålla sitt utseende längre och hålla juicen ute. I slutet kommer du att bekanta dig med ingredienserna som kan bytas ut i denna sallad utan att förlora för sin smak, och du kan enkelt upprepa denna maträtt i ditt kök.

20 min
115 kcal
2 portioner
Lätt att laga mat
Italienska salladrecept med soltorkade tomater🥗

Köksapparater och redskap

  • en platta;
  • en kniv;
  • skärbräda;
  • sked;
  • te sked;
  • mätkopp.

Ingredienserna

  • Rucola - 200 g
  • Mung bönor groddar - 50 g
  • Oliver - 50 g
  • Soltorkade tomater - 100 g
  • Citronsaft - 1 tsk.
  • Salt - ½ tsk
  • Olivolja - 15 ml
  • Dijons senap - 1 msk. l.
  • Balsamic kräm - 10 ml

Steg matlagning

  1. Tvätta och torka ruccola med en pappershandduk eller vik den i en sikt och låt den rinna av. skölj ruccola
  2. Förbered en salladdressing. För att göra detta, ta 1 msk. l. senap och blanda den med 1 tsk. citronsaft och 15 ml olivolja. bland senap och smör
  3. Lägg urrugulan på en serveringsplatta. lägg ruccola på en tallrik
  4. Toppa med 50 g groddar. sprida mung bönor groddar
  5. Lägg sedan förbandet och tillsätt ½ tsk. salt. häll salladdressing
  6. Lägg sedan ut 100 g soltorkade tomater. Om bitarna är stora, skär dem i 2-3 delar. Skär 50 g oliver och lägg till dem i salladen också. sätta torkade tomater
  7. När alla ingredienserna i salladen läggs ut på en tallrik, fyll den med 10 ml balsamikräm. häll balsamikräm
  8. Sallad är redo att servera, god aptit. soltorkade tomatrecept

Matlagningsrekommendationer

  • I stället för mung bean groddar, kan du ta mung bönor eller vete groddar.
  • Istället för olivolja kan du ta linfrön, sesam eller majs.
  • För denna sallad är det nödvändigt att ta senapsfrön, dess smak är mycket mer känslig.
  • Du kan ersätta ruccola med någon annan typ av sallad, till exempel ett isberg, radicchio eller sallad.
  • Om du inte gillar soltorkade tomater kan du ersätta dem med färska.
  • Blanda inte denna sallad, då släpper den inte ut överskottsjuice. Det är bäst att göra en individuell presentation för varje deltagare på högtiden.
  • Denna sallad är perfekt för kött, fisk och fågel, och kommer också att vara ett bra mellanmål.

Video recept

Detta steg-för-steg-videorepept hjälper dig att se alla processer för att förbereda en sallad med soltorkade tomater.

Försök att tillverka en sådan sallad i ditt kök, dess smak kommer att överraska dig behagligt. Berätta i kommentarerna om du gillade receptet.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (40 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Hur man rengör blod och lymfe hemma från gifter och alkohol

Klassisk Chuck-Chuck steg för steg 🥨 recept med foto

Samsa med kött steg för steg recept med 🥩 foto

Sallad av bläckfisk, ägg och gurkor enligt steg för steg 🦑 recept med foto

skönhet

mode

dieter