Honungrecept - bakade äpplen

Köksapparater och redskap

en ugn;
en kärnutsugningsanordning;
blandare eller rivjärn;
flera skålar i olika storlekar;
en bakplåt;
skarp kniv;
köksvåg och andra mättillbehör;
en matsked.

Ingredienserna

äpplen - 4 st.
valnötter - 40 g
honung - 20 g
granulerat socker - 40 g
smör - 20 g
citronsaft - 10 ml

Steg matlagning

Förbered först fyllningen. För att göra detta, slip 40 g valnötter på något sätt bekvämt för dig. Alla andra nötter kan användas.
Vi sprider muttern i en djup skål och lägger till dem 40 g granulerat socker, 20 g flytande honung.
Rör noggrant komponenterna i fyllningen för att få en homogen konsistens.
Skölj fyra medelstora äpplen ordentligt med rinnande kallt vatten, torka sedan av med pappershanddukar. Det är bäst att välja sura äpplen, eftersom fyllningen är ganska söt: kombinationen av sura och söta toner ger produkten en speciell intressant smak. Avlägsna fruktens kärna med hjälp av en speciell enhet.
Skär en liten bit från den extraherade kärnan och gör sedan en kork ur den.
Med en vass kniv i en cirkel gör vi ett grunt snitt på äpplen.
Pressa in några droppar citronsaft i varje frukt.
Till toppen fyller vi hålet med den kokta honungnötsfyllningen.
Sprid 5 g smör ovanpå fyllningen.
Vi smörjer en bakplåt med olja och lägger sedan fyllda äpplen på den.
Vi värmer ugnen till en temperatur på 180-200 ° С. Vi skickar äpplen till en röd het ugn och bakar dem i 30-40 minuter.
Vi tar de färdiga bakade frukterna från ugnen och låter dem svalna.
Vi flyttar godisen till maträtten och serverar den till efterrätt.

Video recept

När du har sett det presenterade videomaterialet kommer du snabbt att förstå den enklaste tekniken för att göra bakade äpplen fyllda med honung och nötter enligt ovanstående recept.

Bakade äpplen med en mycket aromatisk och välsmakande honung- och mutterfyllning som gjorts enligt detta recept kommer att överraska dig med deras eleganta utseende, utmärkta smak och sofistikerade arom. En sådan behandling är perfekt inte bara för en familjemiddag utan också för en festlig händelse. Vilka honungfyllningar gillar du? Dela dina recept och berätta vilka rätter du lagar med de ingredienser som erbjuds. Bon aptit!