Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- skärbräda;
- djup kapacitet;
- vispa;
- en matsked;
- en kniv;
- en stekpanna;
- rivjärn;
- konditorväska;
- häll.
Ingredienserna
- krabba pinnar - 3 st.
- dill gäng
- hård ost - 100 g
- majonnäs - 2 msk. l.
- ägg - 3 st.
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
Steg matlagning
- Bryt ett ägg i en djup behållare och slå det med en visp.
- Klar äggblandning hälls i en varm panna med tillsats av 1 msk. l. vegetabilisk olja.
- Stek en äggpannkaka på båda sidor.
- Analogt handlar vi med de återstående 2 äggen.
- På ett grovt rivjärn gnuggar vi 100 g hård ost.
- Lägg i en kulinarisk väska 2 msk. l. majonnäs.
- Vi tar 3 krabba pinnar och packa försiktigt upp var och en av dem.
- På en äggpannkaka sätter vi en detaljerad krabba pinne, som vi strö hårdost.
- Smörj all med majonnäs och strö finhackad dill.
- Vi vrider allt hårt till en rull.
- Vi skär varje rull i portionerade rullar och serverar ett mellanmål på bordet.
Den färdiga maträtten är mycket öm och välsmakande. Det kommer att vara ett utmärkt mellanmålalternativ som kan serveras på både vardags- och semestertabell.
Video recept
Om du har några frågor angående processen för framställning av äggrullar med krabbor, rekommenderar vi att du tittar på en video med en detaljerad beskrivning av varje kulinarisk scen.