Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- en kastrull;
- spis;
- pan;
- spade;
- en platta;
- en kniv;
- board.
Ingredienserna
| ris | 300-400 g |
| russin | 150 g |
| smör | 100 g |
| Pitabröd | 1 st |
| salt | att smaka |
| socker | att smaka |
Steg matlagning
- Vi tvättar riset. Sätt pannan på elden, koka upp och tillsätt salt efter smak. Lägg omedelbart ris i kokande vatten och koka det tills det är halvt klart.
- Värm russin i ett separat stekpanna och smälter riset. Tillsätt en nypa socker och blanda alla ingredienserna. När riset är rundat är det klart.
- Lägg pitabröd på botten av pannan - det skyddar riset från att brinna.
- Ovanpå pitabröd sprider vi russin och sedan ris. Lägg upp pitabröd en gång ovanpå ris, sedan russin.
- Täck och sätt på en långsam eld. Koka i 5-10 minuter tills riset är kokt. Klart! Kan serveras. Bon aptit!
Matlagning och servering variationer
De som älskar söta spannmål kommer att uppskatta absolut detta recept på risgröt med russin. Du kan lägga till kanderad frukt, torkad frukt och nötter här för att diversifiera receptet och göra det ännu mer användbart. Men om du bara föredrar salt gröt kan du laga risgröt med en annan fyllning, till exempel:
- med kyckling;
- med svamp;
- med morötter;
- med lök;
- med majs;
- med paprika;
- med broccoli;
- med gröna ärtor;
- med avokado;
- med röd fisk;
- med skaldjur (med musslor, räkor eller bläckfisk).
Förresten, du kan laga sådant ris inte bara för din familj, utan också för gäster på en festlig kväll. Det viktigaste är att dekorera det korrekt. För att servera denna maträtt fint använder du kryddor, torkade örter och färska örter som persilja eller gräslök. Du kan också slå denna maträtt med en skiva citron eller lime.
Video recept
Om du vill lära dig några hemligheter hur man lagar risgröt med russin så att riset är perfekt smuligt, titta på den här videon. I den hittar du två livräddar som du definitivt kommer att använda i matlagningsprocessen i framtiden. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...