Köksapparater och redskap
- ugn;
- plattor / skålar för produkter;
- en kniv;
- skärbräda;
- stekpanna.
Ingredienserna
- Äpplen - 4 st.
- Honung - 4 tsk.
- Cognac - 4 tsk.
- Smör - 16 g
- Malt ingefära - 0,5 tsk.
- Mark kanel - 1 tsk.
Steg matlagning
- Tvätta 4 äpplen, skär försiktigt av toppen utan att röra vid stammen, och ta bort kärnan från dem.
- Efter att ha tagit bort kärnan, skär den nedre delen och återställ resten till äpplet.
- Lägg de förberedda äpplen i en bakplatta och strö dem med 4 tsk. konjak.
- Häll sedan äpplen 4 tsk. honung så att det är både ute och inne.
- Blanda separat 0,5 tsk. malad ingefära och 1 tsk. mark kanel.
- Strö äpplen med den resulterande blandningen.
- Placera ett par små bitar smör i varje äpple.
- Täck äpplen med toppen och täck bakplattan med folie.
- Värm ugnen till 200 grader och skicka dina äpplen dit i 35-45 minuter.
- Ta sedan bort folien och låt äpplen bakas tills önskat skick (ytterligare 10-15 minuter). De ska vara bruna, bli mjuka och mjuka.
Video recept
Så att du kan diversifiera smaken på färdiga bakade äpplen föreslår vi att du bekanta dig med råd från professionella. För att göra detta förberedde vi tematiska videor där mästarna delar hemligheterna för att skapa en favoriträtt för alla.