Köksapparater och redskap:
- långsam spis;
- djupa behållare i olika storlekar;
- mätkopp eller köksskala;
- en sil;
- en mixer;
- mikrovågsugn eller spis.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Kycklingägg | 5 st. |
| Vetemjöl | 250 g |
| salt | en nypa |
| smör | 110 g |
| Bakpulver | 7 g |
| Granulerat socker | 100 g |
| Torkade aprikoser | 50 g |
| russin | 50 g |
| valnötter | 50 g |
Steg matlagning
- Bryt fem kycklingägg i en stor, djup skål, tillsätt 100 gram granulerat socker och slå dessa ingredienser med en mixer.
- Blanda i en separat skål 250 gram vete mjöl, en nypa salt och 7 gram bakpulver.
- Sikt mjölblandningen i en skål med ägg och socker. Blanda alla ingredienserna igen med en mixer.
- Smält på en spis eller i en mikrovågsugn 100 gram smör. Tillsätt det smälta smöret till resten av ingredienserna och blanda väl.
- Häll 50 gram russin och 50 gram torkade aprikoser med varmt vatten och låt stå i 10 minuter. Skär i små bitar 50 gram valnötter och ångade torkade aprikoser.
- Tillsätt nötter, torkade aprikoser och russin i degen och blanda igen.
- Smörj multikokeskålen med 10 gram smör.
- Häll all degen i multikokeskålen och knack försiktigt på den så att degen sätter sig ner och luftbubblorna kommer ut.
- Vi ställer in bakningsläget på multikokaren, sätter skålen, stänger locket och bakar i 50 minuter. Under hela tillagningstiden rekommenderas det inte att öppna locket, annars kan cupcaken inte bli så frodig och luftig.
- När den nödvändiga tiden har gått, öppna locket och låt kakan svalna något.
- Sedan tar vi ut bakverk från skålen, sätter på en stor platt skål eller tallrik, dekorerar och serverar.
Dekorationsmetoder och serveringsalternativ
- En enkel muffin eller kaka är alltid grunden för fantasi. Även om det ursprungliga receptet inte innehåller smycken eller ett lager av grädde, kan du förbättra det och göra ett vanligt mästerverk från en vanlig kaka.
- Till exempel kan du skära en muffin i två kakor och täcka den med vilken kräm du vill ha. Ett bra alternativ skulle vara choklad, vaniljsåsgrädde, keso och grädde med kondenserad mjölk.
- Om du gillar olika bär och har dem i lager i ditt kylskåp, känn dig fri att lägga denna produkt till din deg. Detta ger bara smak till dina bakverk. Men glöm inte att innan du tillsätter alla frukter och bär måste skalas.
- Överst kan du täcka muffin med socker eller choklad glasyr.
- En sådan maträtt serveras som en efterrätt i en varm eller kyld form.
- Varma drycker är ett bra tillskott.
Video recept
Det här videoreceptet hjälper dig att förbereda en snabb och mycket enkel cupcake i en långsam spis. En sådan maträtt är en idealisk lösning för de hemmafruar som inte har tid att stå vid ugnen och följa processen.
Bakning är inte alltid något komplicerat, tidskrävande och långvarigt. Exempelvis kommer receptet som du kan läsa i den här artikeln inte bara att förenkla ditt liv utan också spara mycket tid. När du förbereder en sådan kaka behöver du inte se till att den inte bränner. Det räcker med att du gör degen och lägger den i långsam spis och den här underbara köksmaskinen kommer att göra det efterföljande arbetet för dig.Gillade du det här receptet? Planerar du att använda det? Och vad är dina favoritbakningsrecept i en långsam spis? Skynda att dela din erfarenhet och åsikt i kommentarerna!
Andra cupcake recept
Ha en trevlig läsning!
Hämtar ...