Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- plattor / skålar för produkter;
- kapacitet för bakning;
- blandaren.
Ingredienserna
- Ägg - 4 st.
- Mjöl - 150 g
- Socker - 140 g
- Bakpulver - 1 tsk.
Steg matlagning
- Bryt 4 stora ägg i en djup behållare och slå dem med en mixer i ett tjockt pälsskum.
- Fortsätt att slå ägg med en mixer, tillsätt socker gradvis. Således måste du lägga till, medan du blandar, cirka 140 g godis. Den totala tiden för vispning med en mixer är 8-10 minuter.
- Sikt 150 g mjöl och 1 tsk. bakpulver i en vanlig skål. Blanda allt noggrant och uppnå en homogen massa.
- Tillsätt mjöl i skålen med ägg och socker genom att sila. Tillsätt mjöl i 3 uppsättningar, blanda allt ordentligt. Rör om allt så att inga klumpar bildas.
- Lägg degen i en ugnsform och skicka den till ugnen förvärmd till 180 grader. Formens botten måste först täckas med pergament. Formens sidor behöver inte smörjas.
- Kex bakade i 30-35 minuter. Därefter måste det låta svalna i form i 10 minuter och sedan läggas på en tallrik och dekorera innan servering.
- Vid behov kan den resulterande kexen delas upp i två halvor.
Video recept
Vill du diversifiera smaken på din kex så mycket som möjligt och var uppmärksam på de professionella råden. Därefter föreslår vi att du bekanta dig med tematiska videor där kulinariska experter delar sina hemligheter.
När du skapar hemma icke-triviala rätter och godsaker enligt de angivna recepten, se till att experimentera och lämna dina kommentarer. Dela din erfarenhet av recensionerna och ställa dina frågor till mästarna.
Hämtar ...