Köksapparater och redskap:panna, rivjärn / kniv för rivare, sil, matsked, tesked.
Ingredienserna
| hirs | 1 kopp |
| pumpa | 400 g |
| vatten | 200 ml |
| Grädde 15% | 100-150 ml |
| mjölk | 450 ml |
| socker | 2.5-3 Art. l. |
| salt | 1 tsk |
Steg matlagning
- Ta 1 kopp hirs, häll kokande vatten, blanda och placera på en sil.
- På grund av detta kommer croupen att svälla lite, bli mer formbar för matlagning och rensas av överskott.
- Häll 200 ml vatten i pannan och koka upp. Tillsätt hirsgryn i kokande vatten och koka på medelhög värme tills den är halvmjuk i cirka 10-15 minuter.
- Riv 400 gram pumpa på ett medium eller stort rivjärn eller hacka med sugrör.
- Lägg i pannan.
- Där introducerar vi 450-500 ml mjölk.
- Tillsätt 1 tesked salt, 2,5-3 msk socker, blanda och koka i 15-20 minuter.
- Tillsätt med tiden 100-150 ml grädde, sänk värmen till ett minimum och kok så gröt i ytterligare 5 minuter.
- Stäng av elden, låt skålen stå i 3-5 minuter och servera: varm - med smör och slipad kanel, i kall - med sylt, sylt, frukt eller honung.
Vet du detHirs är inte så populärt som bovete eller ris, men i själva verket är det ett nödvändigt inslag i kosten för invånare i stora städer och regioner med deprimerande ekologi. Komponenterna som utgör hirs tar bort giftiga föreningar, slagg och till och med tungmetalljoner från kroppen.
Video recept
Receptet för att förbereda hirsgröt med pumpa är enkelt och kräver inte speciella kulinariska färdigheter, men om du fortfarande har frågor eller inkonsekvens kan du lösa dem genom att titta på videon.
"Inte bara välsmakande, utan också hälsosamma!" Det är nu med detta motto att du kan laga underbart spannmål med en delikat krämig pumpasmak till frukost, lunch eller middag. Dessutom kommer denna maträtt att föra den nödvändiga variationen till din diet, kompletterad med användbara egenskaper och spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Har du någonsin kokt hirsgröt? Vilka pumpa recept vet du? Skriv om detta i kommentarerna. Tack för din uppmärksamhet och god aptit!
Hämtar ...