Köksapparater och redskap:
- köksvåg;
- mätanordning;
- en matsked;
- en kniv;
- vattenkokare;
- djup platta;
- mässingsplatta.
Ingredienserna
| hirs gryn | 100 g |
| mjölk 3,2% | 500 ml |
| smör | 50 g |
| socker | 2 msk. l. |
| salt | en nypa |
Steg matlagning
- Skölj noggrant 100 g hirs under rinnande vatten. Häll det tvättade spannmålen med kokande vatten i ett par minuter och tappa ur vattnet.
- Lös upp 2 msk i 500 ml mjölk. l. socker och en nypa salt.
- Vi överför den tvättade hirsten till diskarna med mjölk.
- Skär 50 g smör i små bitar och tillsätt det till resten av ingredienserna.
- Vi lägger skålen i ugnen och kokar den i 1,5-2 timmar vid en temperatur på 180 grader.
- Bon aptit!
Vet du det Många tror att hirs är gjord av vete. Detta är dock inte så. Hirs är kärnan i hirs, men vete och semulina tillverkas av vete.
Den färdiga gröt är mjuk, kokt, mättad med mjölk och välsmakande. Det kommer säkert att tilltala både vuxna och barn, och kommer också att bli en frekvent gäst vid ditt matbord.
Användbara tips
Följ dessa några enkla rekommendationer för att göra din maträtt perfekt:
- Var noga med att hälla hirs med kokande vatten i flera minuter. Om detta inte görs kommer den kokta gröt att ha en bitter smak.
- Välj mjölk med hög fetthalt för receptet. Det blir bättre om du har möjlighet att använda en hemmaprodukt.
- I inget fall förvärmer du ugnen och täcker inte skålen medan du lagar den.
Video recept
Vi föreslår att du tittar på en video med ett enkelt hemlagat recept på läcker hirsgröt i mjölk.
Hur gillar du det här receptet för att göra hirsgröt? Var du nöjd med smaken på den här maträtten? Glöm inte att lämna din åsikt i kommentarerna och dela personliga kulinariska tips med andra läsare.
Hämtar ...