PP-recept för middag - snabbt och välsmakande, piskade upp

omelett

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Bryt 3 kycklingägg och dela proteinerna i en djup skål och i den djupa skålen med äggulor.
   
2. Tillsätt 1 tsk till äggulorna. dillgrönsaker, 2 nypor salt, 40 ml mjölk och slå noggrant med en gaffel.
   
3. Pisk de vita med en mixer i ett stabilt skum.
   
4. Smörj pannan med 10 g kokosnötolja, sätt på medelhög värme och vänta tills oljan värms upp. När oljan har värmts upp, häll piskade äggulor i pannan, täck med ett lock, minska värmen och stek i 2-3 minuter.
   
5. Efter 2-3 minuter lägger du ut ett lager vispat protein på äggulan, jämnar det över hela ytan, täck med ett lock och kokar ytterligare 2-3 minuter.
   
6. Skär 40 g hård ost i tunna skivor. Vi sprider den färdiga omeletten på en tallrik, skär den i 2 halvor, lägger ostskivorna på en, täck med den andra halvan av omeletten och serverar.
   

Fiskkakor

Tillagningstid: 25 minuter
Kaloriinnehåll: 100 g - 100 kcal.
Portioner per behållare: 5.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Öppna 3 burkar tonfisk och dränera all juice och placera fisken i en djup behållare.
   
2. Skala 1 lök från skalet och skär den i små kuber. Skär skalet från en morot och gnugga det på ett medium rivjärn. Slipa fisken ordentligt med en gaffel, tillsätt 3 ägg, hackad lök, rivna morötter och 0,5 tsk. "Kamis" -kryddor, blanda sedan allt med en gaffel tills det blir jämnt.
   
3. Häll 20 g solrosolja i pannan, sätt på medelhög värme och vänta tills den värms upp. Vi bildar 10 kotletter med våra händer, lägger dem på en förvärmd panna, täck med ett lock, minska värmen och stek i 5 minuter.
   
4. Vänd på pattiesna efter 5 minuter och stek dem ytterligare 5 minuter under locket.
   
5. Vi lägger färdiga kotletter på middagsplattan till sidodisken och serverar.
   

sallad

Tillagningstid: 40 minuter
Kaloriinnehåll: 100 g - 180 kcal.
Portioner per behållare: 4.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Skär i små kuber 300 g kalkonfilé och lägg den i en djup skål.
   
2. Vi skalar 2 kokta rödbetor, gnider dem på ett grovt rasp och lägger till fileten.
   
3. Vi lägger en bit klibbfilm på en skärbräda, lägger 0,5 koppar valnötter på ena hälften, täcker den andra halvan och hackar kärnorna med en kötthammer, häll dem sedan i en djup behållare.
   
4. Ta bort skalet från en vitlöksklyftan och för den genom pressen till resten av ingredienserna.
   
5. Tillsätt 3 nypar salt i behållaren, 2-3 msk. l. gräddfil, blanda allt tills det är jämnt och låt salaten blöta i 20-30 minuter.
   
6. Efter 20-30 minuter lägger du ut en del av salladen på middagsplattan till huvudrätten och serverar.
   

Turkiet spett

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
Kaloriinnehåll: 100 g - 95 kcal.
Portioner per behållare: 3.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Tvätta 500 g kalkonfilé under rinnande vatten, skär i små bitar och överför till en djup skål.
   
2. Tillsätt 2 tsk till köttet. kryddor "Kamis", 1 msk. l. olivolja och juice ½ citron, blanda noggrant och låt marinera i 20-30 minuter.
   
3. Skär ½ citron i tunna fjärdedelar. Sätt på ugnen vid 200 ° C och låt den värmas. Efter 20-30 minuter sträng filéskivor på träspett och växla dem med citronskivor. Vi lägger spett på en värmebeständig behållare så att köttet är i vikt och läggs i ugnen i 20 minuter.
   
4. Efter 20 minuter tar vi ut en behållare med färdiga kebabs, överför köttet till en matbord till sidodisken och serverar.
   

gryta

Tillagningstid: 45 minuter
Kaloriinnehåll: 100 g - 65 kcal.
Portioner per behållare: 4.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Vi tvättar 2 zucchini under rinnande vatten, skalar, gnider dem på ett fint rivjärn, pressar sedan ut överskottsvätska med våra händer och lägg i en djup behållare.
   
2. Tillsätt 2 förpackningar mjuk keso, 3 kycklingägg i zucchini och blanda tills det är jämnt.
   
3. Ta bort skalet från 2 vitlöksklyftor och led dem genom en press i en behållare. Gnid på ett fint rasp 100 g hårdost. Ställ ugnen på 200 ° C. Lägg till massan 0,5 tsk. salt, 0,5 msk. l. persilja och 2 msk. l. kli, blanda sedan noggrant tills den är slät.
   
4. Vi sprider blandningen i formen, jämnar den och skickar den till den förvärmda ugnen i 15-20 minuter.
   
5. Efter 15-20 minuter tar vi formuläret, strö grytan med riven ost och skickar tillbaka till ugnen i ytterligare 5 minuter.
   
6. Efter 5 minuter tar vi ut grytan från ugnen, kyler den lite, skär den i portioner, lägger den på en matbord och serverar den på bordet.
   

Viktigt!Om du inte gillar färdiga kryddor från butiken kan du använda kryddor och kryddor efter din smak.

Video recept

Med videoreceptet kan du titta på processen med att lägga ut proteiner under beredningen av omeletter, färdig köttfärs från tonfisk med grönsaker eller stränga kött på spett.