Läcker tunn pizza från pitabröd i ugnen - på bara 20 minuter

Köksapparater och redskap: ugn, köksbräda, kniv, rivjärn, sked, bakplåt, pizzakniv.

Ingredienserna

Steg matlagning

Lavash pizza är perfekt för dig som inte gillar att arbeta med degen, som inte har tid till det här, eller som bara vill diversifiera sin meny och prova något nytt.

utbildning

• För att börja, tvätta alla grönsaker och skär ingredienserna. 100 - 150 g salamikorv skuren i valfri form - sugrör, skivor eller halva ringar. Förutom salami kan du använda allt du vill - skinka, kokt kött, jaktkorvar osv. Gnid sedan 100 g hårdost på ett grovt rivjärn. Det viktigaste är att du gillar osten och är färsk.
• I det här receptet använder vi körsbärstomater i olika färger - röda och gula, eftersom de är söta och ser snygga ut i pizza, men du kan ta en vanlig tomat.
• Peppar skalas och skärs i skivor, som du vill - med sugrör, kuber. För att förbättra aromen av peppar kan den förbakas i ugnen, skalas och sedan spridas på pizza.
  

Matlagning pizza

1. När alla ingredienser är beredda, samla in pizza. Lägg ett ark med pitabröd på en bakplatta. Om pitabrödet är för tunt, använd två lakan för samma pizza. Men ju färre lager av pitabröd blir pizzaen saftigare. Formen på pitabröd kan vara vilken som helst - rektangulär eller rund, vilket du gillar bäst, det kommer inte att påverka smaken på något sätt. Det bör komma ihåg att pitabröd är mycket tunnare än deg, så du bör inte lägga för många fyllningar.
   
2. Lavash smörj försiktigt 2 - 3 msk. l. tomatsås eller ketchup. Du kan använda valfritt kryddor, till exempel torkad oregano, basilika som du gillar.
   
3. Skivad korv sprids jämnt på såsen och sedan paprika.
   
4. Distribuera sedan 5 till 10 st. grova oliver, inget behov av att skära dem. Om du har oliver med gropar - spelar det ingen roll, tryck bara på den plana sidan på olivoljan och ta ut gropen. Strö över 3 - 4 msk. l. konserverad sötmajs.
   
5. Senast sprida körsbärstomaterna och strö rikligt med riven ost. Ingredienserna för fyllningen kan vara mycket olika, det beror på dina smakpreferenser.
   
6. Vi skickar pizza till ugnen förvärmd till 200 - 210 grader i 5 - 10 minuter. Pitabröd bör bli krispigt, och ost ska smälta och bruna bra.
   
7. Vi överför den färdiga pizzaen till ett bräde eller en tallrik och skär den i pizzaskivor med en kniv för pizza. Du kan strö på färska örter. Vi inbjuder alla till bordet och njut av en utsökt, doftande och saftig maträtt.
   

Bon aptit!

Video recept

Var noga med att titta på videorepeptet för att laga pizza från pitabröd i ugnen, som visar vilka livsmedel du behöver, hur du förbereder ingredienserna för fyllningen och bakar pizza. Ha en fin utsikt!

Andra pizza recept