Köksapparater och redskap:
- skärbräda;
- pan med tjocka väggar och ett lock;
- en kniv;
- flera skålar;
- djup skål med en "näsa";
- rivjärn;
- en gaffel.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Salamikorv | 250 g |
| Små körsbärstomater | 5-7 st. |
| Lök eller fjädrar av grön lök | 1 liten gäng |
| Hot chili ketchup | 2-3 msk. l. |
| majonnäs | 1-2 msk. l. |
| Hård ost | cirka 100 g |
| Vit limpa | ½ st |
| ägg | 6 st |
| salt | på spetsen av en kniv |
| Solrosolja | för stekning |
Vet du det Istället för salamikorv kan du använda valfri korv, till exempel: korv, korv, alla kokta eller rökt korv, bacon och andra köttprodukter.
Steg matlagning
Förberedande fas
- Hälften av limpa skärs i små kuber.
- Vi skär korven (250 g) tunt i halva ringar.
- Körsbärstomater (5-7 st.) Och en liten massa lök. Skär sedan tomaterna i cirklar och hacka löken fint.
- Ägg (6 st.) Kör i en djup skål med en pip och tillsätt lite.
- Pisk äggen med en gaffel, som för en omelett.
- Ost (100 g) gnides på ett grovt rivjärn.
Matlagning pizza själv
- Häll lite solrosolja i pannan och lägg den på en liten eld.
- Efter att pannan har värmts skickar vi brödet i bitar i det och fyller det med slagna ägg. Distribuera äggen jämnt så att alla bitar av bröd kan blötläggas jämnt. Detta är bara mycket bekvämt att göra genom skålens näsa.
- Efter det, lägg omedelbart korven ovanpå brödet, lägg "Cherry" på toppen.
- Därefter fördelas punktvis över hela ytan med 2-3 msk. l. ketchup "Chile".
- Direkt från förpackningen drar vi ett majonnäsgitter (1-2 msk. L.).
- Täck pannan med ett lock i 1-2 minuter.
- Blanda sedan den rivna osten med hackad lök.
- Öppna locket på pannan efter några minuter och strö pizzaen med ost blandad med lök.
- Stäng locket igen och vänta på att osten smälter.
- Lägg den färdiga pizzaen på en tallrik.
Dekorationsmetoder och presentationsalternativ
- Pizza serveras bäst varmt så att den varma smälta osten sträcker sig från biten till tänderna. Om pizzan redan har svalnat kan den värmas upp i mikrovågsugnen, även om den inte rekommenderas särskilt. Det viktigaste här är att inte överdriva det så att pizza inte förvandlas till kex.
- Du måste skära pizzaen i ett jämnt antal skivor. Åtminstone 4, och helst 8. För skärning måste du använda en väl skärpen kniv eller en kniv med ett hjul så att osten inte räcker ut till kniven och skärningarna blir jämna när du skär.
- Att servera pizza är bäst på en porslin eller pappersplatta, men servering på en servett är också tillåtet. Ostpinnar, stekt svamp och till och med rökt kycklingvingar kan också serveras med pizza.
- Pizza serveras bäst med juice, läsk och iste.
Video recept
Den här videon visar stegen för att göra en snabb "lat" pizza, som du kan glädja din familj.
Så, du träffade ett snabbt alternativ för att laga "lat" pizza i en stekpanna. Kanske har du tillägg till det här receptet? Vilken typ av pizza-toppningar gillar din familj? Dela dina intryck och tips i kommentarerna.
Hämtar ...