Köksapparater och redskap:ett medelstort våffeljärn, skål eller skål, visp, liten sil, fastfilm, matsked.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| smör | 200 g |
| socker | 250 g |
| Kycklingägg | 3 st |
| Vetemjöl | 500 g |
Steg matlagning
- Smält 200 g smör och sval sedan till rumstemperatur.
- Tillsätt 250 g socker i smöret och slå kycklingägg.
- Blanda denna blandning noggrant tills en homogen konsistens erhålls.
- Sikt mjöl för att ge det näring med syre. Tillsätt sedan små portioner i den tidigare blandade blandningen.
- Blanda mjöl och grädde blandningen försiktigt tills den är jämn.
- Strö blandningen ovanpå med en liten mängd mjöl efter att ha tillsatt och knådat den sista delen.
- Täck skålen med ett lager fastfilm och kyl den resulterande blandningen i 30 minuter.
- Vid tidens slut, bilda en blandning i lika stora delar i vikt och storlek. Använd en matsked eller någon annan enhet som är lämplig för din formning.
- Lägg några få portioner i ett våffeljärn och grädda innan du lagar mat.
- Tillagningstiden beror på storleken på portionerna du har format, kraften i köksutrustningen och avståndet mellan våffeljärnplattorna, vilket kommer att påverka produktens tjocklek avsevärt.
Sätt att servera och dekorera alternativ för rätter
Du kan servera skivor med absolut valfri fyllning - sylt och sylt, färsk frukt och bär, honung eller bara strö över pulveriserat socker eller kanel.
Servering med salta ingredienser kommer att se mycket original ut och samtidigt inte mindre läckra. Det finns många alternativ - ostar, blancherade grönsaker, pocherade ägg. I denna kombination kan enkla hemlagade kakor enkelt ersätta en rejäl frukost med spannmål och smörgåsar.
Video recept
Den här videon innehåller en detaljerad beskrivning av receptet för hemlagade våfflor. Det kommer att vara ett utmärkt tips och kommer att vägleda dig när du väljer köksapparater och redskap för den mest praktiska och snabba bakningen.
Hämtar ...