Köksapparater och redskap:
- långsam spis;
- djup skål (2 delar);
- vispa;
- matta av silikondeg;
- pergamentpapper.
Ingredienserna
| namn | nummer |
| HAVREFLINGOR | 140 g |
| Vetemjöl, premium | 180 g |
| Smör vid rumstemperatur | 110 g |
| Granulerat socker | 100 g |
| Kycklingägg | 1 st |
| Bakpulver | 3 g |
Steg matlagning
- Lägg smör (110 g) vid rumstemperatur i en djup skål.
- Häll socker i smöret (100 g).
- Flytta med en visp tills den är jämn.
- Tillsätt kycklingägget (1 st.) I massan. Vispa med en visp tills den är jämn.
- Lägg havregryn (140 g) i en skål, bland massan med en stor sked.
- Sikt vete mjöl (180 g) i en annan skål, tillsätt bakpulver för degen (3 g), blanda väl.
- Häll mjölblandningen i en skål havregryn.
- Knåda degen. Lägg den färdiga degen på en silikonmatta för att rulla ut degen.
- Rulla ut en degrulle med en diameter på 4-5 cm från degen på degmattan.
- Skär degrullen i bitarna 1,5-2 cm tjocka.
- Ge kakan en rund form, klipp kanterna.
- Täck multicookerns botten med pergamentpapper skuren till dess storlek.
- Lägg ämnen på papperet.
- Stäng spisluckan, ta bort ångutlösningsventilen. Ställ in läget "Multicooker" med knappen "Multicooker-Pressure Cooker". Välj programmet "Bakning", ställ in timern i 30 minuter. Klicka på "Start" -knappen.
- En halvtimme efter att multicookersignalerna har slutförts, ta bort kakorna. Vänta tills bakningen svalna, servera.
Om så önskas kan storleken på kakorna ändras, så att de blir tunnare och mindre i diameter. I detta fall måste tillagningstiden i multikokan justeras. Du kan också göra lockiga kakor med olika kakskärare. Andra ingredienser kan läggas till bakade degen: russin, torkade aprikoser, torkade tranbär, hackad kanderad frukt, kanel, vaniljesocker, choklad, hackade nötter. Kakorna är strö med pulveriserat socker, glaserade med choklad, fudge, vallmofrön, sesamfrön, nötter och andra ingredienser.
När du förbereder en stor del av hemlagade havremjölkakor, förvara dem i en plåtlåda. Det är tillrådligt att täcka lådans botten med en pappershandduk eller en bit pergament.
Video recept
Processen för att göra havremjölskakor i en långsam kokare visas i detalj i videon:
Enligt receptet bakas en läcker havremjölskaka i en långsam spis. Receptet är relevant om ugnen är upptagen eller inte vill bry sig om att värma det. Enligt receptet förbereds flera portioner läckra kakor snabbt och enkelt. Uppsättningen av produkter är enkel och prisvärd, och du kan enkelt klara matlagningsprocessen med ovanstående beskrivning.
Hämtar ...