Köksapparater och redskap: ugn, bakplåt, pergamentpapper, kavel, djup skål, visp, degformar.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Kycklingägg | 1 st |
| Vetemjöl | 300-320 g |
| smör | 50 g |
| soda | ½ tsk |
| Naturlig yoghurt | 150 g |
| Granulerat socker | 85 g |
| Vaniljesocker | 2-3 g |
Steg matlagning
- Bryt ett kycklingägg i en djup skål, tillsätt 85 gram granulerat socker och 2-3 gram vaniljesocker.
- Alla ingredienser blandas noggrant tills ett ljust skum bildas.
- Tillsätt 150 gram naturlig yoghurt till den totala kapaciteten och blanda igen allt bra med en visp.
- Tillsätt sedan en halv tesked soda och 50 gram smält smör. Rör om igen tills det är jämnt.
- Sikt genom en sikt 300-320 gram vetemjöl, sätt i en vanlig skål och knåd elastisk deg.
- Vi sprider degen på en plan yta, strö med mjöl och rullar den med en kavel i ett skikt på 1 cm.
- Skär ut figurer från degen med formar.
- Vi täcker bakplåten med pergamentpapper, strö den med mjöl och lägger ut våra figurer på ett litet avstånd från varandra.
- Värm ugnen till 180 grader och placera en bakplatta i den i 20-25 minuter. Strö de färdiga kakorna med vilje med strösocker.
Dekorationsmetoder och serveringsalternativ
- Eventuella bakverk, även de enklaste, kan alltid inredas och serveras vackert. Till exempel, om du lagar kakor på yoghurt på sommaren, använd färska bär eller frukt för att dekorera. Av dessa kan du inte bara skapa en vacker komposition på en tallrik utan också placera den i själva kakan innan du bakar.
- Gör en liten intryck i varje cookie och lägg ett färskt hallon eller blåbär på den. Detta kommer att göra dina kakor inte bara mycket ömma och välsmakande, utan också otroligt hälsosamma.
- Du kan också lätt strö dina bakverk med kakaopulver, men använd en sil för detta.
- Varma kakor har den bästa smaken. Men även i den kylda versionen kommer den inte att förlora sin ömhet och mjukhet.
- Servera frukt- och bärte, kaffe med mjölk, kakao, kall mjölk och naturliga juice för sådana bakverk.
Video recept
Vi erbjuder dig att titta på en video som beskriver processen med att göra otroligt mjuka och läckra kakor på yoghurt. Unna dig själv och dina nära och kära en godbit för te och gör kakor på yoghurt enligt det föreslagna receptet.
Kära läsare, gillade du den här artikeln? Har du någonsin provat bakverk på yoghurt? Vad kan komplettera en sådan behandling? Skriv till oss om det i kommentarerna - och vi kommer definitivt att diskutera det!
Andra kaka recept
Ha en trevlig läsning!
Hämtar ...