Köksapparater och redskap: djup skål, rivjärn, mixer, bänkskiva, ugn.
Ingredienserna
| Gräddfil | 300 g |
| margarin | 300 g |
| mjöl | 5-6 stack. |
| Frukt sylt | 300-400 g |
| Pulveriserat socker | 3 msk. l. |
Steg matlagning
- Sätt 300 g margarin i frysen innan du lagar mat. I stället för margarin kan du använda smör eller sprida. Vi tar margarinen från frysen, gnider på ett fint rivjärn i en stor skål. Om du vill kan du helt enkelt klippa smöret i små bitar, använd inte rivjärnet.
- Tillsätt 300 g gräddfil från kylskåpet. Vi blandar ingredienserna med en mixer för att få en homogen massa.
- Sikt 5-6 koppar mjöl i en separat skål. Sedan lägger vi den i portion till gräddfilblandningen och slå degen med en mixer. När blandaren slutar klara degen lägger du den på arbetsytan och knådas med händerna och fortsätter att tillsätta lite mjöl. Knåda degen tills den slutar hålla fast vid händerna.
- Vi delar upp den färdiga degen med en kniv i fyra lika delar. Innan du startar bildandet av kakor, slå på ugnen för att värma upp 180 grader.
- Vi tar en del av degen och rullar ut den med ett tunt lager, ca 3-4 mm. Vi skär det resulterande lagret med en kniv i 8 lika delar, vi får trianglar. Hur du gör detta kan du titta på fotot. I allmänhet kan du hitta någon annan form för bildandet av kakor.
- Nu tar vi frukt eller sylt. Aprikos, jordgubbe, plommon är perfekta, du kan bara ta kokt kondenserad mjölk. Idag kommer vi att använda äpplesylt. Sprid 1-2 teskedar sylt med en tesked på basen av triangeln (den del som är bredare vid triangeln) och bild en tvärremsa från den.
- Nu lindar vi triangeln från basen till den smalare kanten med ett rör. Vi utför sådana manipulationer med hela testet. Vi sprider de erhållna rullarna, eller de kallas också fingrar, på en bakplatta, vi skickar den för att baka i ugnen i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna. Sedan tar vi den ut ur ugnen, lägger den på en vanlig skål, strö över florsocker ovanpå och kan servera till te.
Video recept
Denna cookie kallas "Minute" eftersom den förbereder sig riktigt snabbt. Men samtidigt visar det sig mycket välsmakande, särskilt de som inte riktigt gillar söta bakverk. Som ni märkte är socker inte en del av testet. Om du vill titta på processen för att skapa kakor rekommenderar vi att du tittar på den här korta videon. I den delade killen sin version av knådning av deg och bakning.
Hemlagad bakverk har alltid betraktats som bättre än bakverk, eftersom vi bara använder färska och högkvalitativa produkter, inte tillsätter färger och konserveringsmedel. Varje hemmafru vill ha enkla recept på läckra rätter som kan tillagas mycket snabbt med tillgängliga ingredienser. Det är exakt vad "Minute" -kakor är med sylt, receptet som vi delade med dig idag. Skriv i kommentarerna om du använde dem, om du gillade kakorna, om hushållet uppskattade ditt arbete.
Andra kaka recept
Ha en trevlig läsning!
Hämtar ...