Köksapparater och redskap: matprocessor, bakplåt, ugn, kniv, sil, sked, pergamentpapper.
Ingredienserna
| komponent | nummer |
| Havremjöl eller malt havregryn | 2 koppar |
| smör | 100 g |
| Kycklingägg | 1 st |
| honung | 2 msk. l. |
| Bakpulver | 1 tsk |
Steg matlagning
Vid det inledande skedet, cirka 3 timmar före tillagningen, ska smöret tas ur kylen för en fullständig avfrostning. Om detta inte görs kommer inte degen att blandas. Därefter bör du följa följande åtgärdssekvens:
- Slå på ugnen för uppvärmning, kakorna kokas vid en temperatur på 180 grader. I skördetröskan, eller om det inte finns något, knåda alla ingredienserna i en bekväm skål under blandaren. Först måste du lägga till ägget och smöret.
- Sätt det valda antalet skedar honung och häll bakpulveret.
- Efter det kan du börja sikt havregryn i samma skål.
- Därefter slås matprocessorn på och alla ingredienser blandas. Som standard tar denna process fem till tio sekunder.
- Resultatet borde vara en klump av degen från vilken cookies kommer att bildas.
- Bakplåten är täckt med pergamentpapper. Små degstycken separeras från degen, som måste rullas till bollar i handflatorna och läggas ut på en bakplatta.
- Efter att all degen har använts placeras pannan i ugnen. I genomsnitt tar det 20 minuter att baka havremjölskakor i ugnen vid 180 grader.
Video recept
För att snabbt bekanta dig med receptet för havremjölskakor kan du titta på en kort video. Han kommer att illustrera i varje detalj varje steg i förberedelserna och presentera honom för författaren.
Havremjölkakor, på grund av deras enkla och snabba förberedelser, är inte bara ett bra tillfälle att glädja en älskad med en läcker behandling, utan också möjligheten att förverkliga sina kreativa idéer.
Receptets enkelhet ger många alternativ för att lägga till olika ingredienser utan risken att förstöra sötma. Till exempel kan du använda solrosfrön, jordnötter, valnötter eller cashewnötter, skivor av torkad frukt eller kanderad frukt.
Honung kan ersättas med en enkel sockersirap eller en mer komplex med tillsats av en fruktkomponent. Samtidigt kan en förändring eller tillsats vara antingen en eller flera ingredienser samtidigt.
Hämtar ...