Köksapparater och redskap: ugn, visp eller gaffel, djup behållare, bakplåt, pergamentpapper eller folie, sil.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Baby mix | 200 g |
| smör | 100 g |
| Granulerat socker | 100 g |
| Klart vatten | 200 g |
| Vetemjöl | 250 g |
| Kycklingägg | 1 st |
| soda | en nypa |
Steg matlagning
- Vi bryter ett kycklingägg i en djup stor behållare, tillsätt 100 gram granulerat socker och mal dessa ingredienser i en homogen massa. För att göra detta kan du använda en visp eller en vanlig gaffel.
- Smält 100 gram smör i en separat kastrull, kyl det lite, tillsätt i den allmänna behållaren och blanda allt väl igen. Se till att kyla oljan, annars kan de krullas när de läggs till äggen.
- Häll sedan 200 gram rent vatten vid rumstemperatur och blanda. Häll 200 gram av barnens torra blandning av vilken tillverkare som helst och rör om tills den är jämn så att det inte finns klumpar.
- Sikt genom en sikt 250 gram vete mjöl och blanda det med en nypa soda. Vi inför mjöl med läsk i den allmänna behållaren och knådas ordentligt.
- Vi skickar den färdiga degen i 5 minuter till frysen. Täck bakplåten med pergamentpapper eller folie och häll all degen på den. Vi värmer ugnen till 180 grader och skickar våra framtida kakor till den i 20 minuter.
- När tiden har gått tar vi fram den färdiga kakan och skär den i små kakor.
Dekorationsmetoder och serveringsalternativ
Det är möjligt att ge levern en form från en torr modersmjölksformel först efter bakning, eftersom degen visar sig vara väldigt flytande. Därför kan du inte klippa banala rutor från den färdiga stora kakan, men med hjälp av kakaskärare gör intressanta figurer efter din smak.
När du lagar mat kan du också hälla degen på en bakplåt, inte i ett kontinuerligt lager, utan i små droppar. Då kommer din behandling att vända sig.
- För att göra kakor från babyformel vackrare kan du hälla det med förberedt socker eller chokladis. Som sådan kommer ditt bageri erövra alla gäster.
- Glöm inte att pulveriserat socker alltid är lämpligt när du serverar söta bakverk.
- Server kakor från torrt barnmassabär. I den här formen blir det mjukare och smakligare.
- Ett idealiskt komplement till sådana känsliga bakverk är aromatisk örtte eller kaffe med mjölk.
- Men barn kommer att gilla kakor med kakao, mjölk eller varm choklad.
Video recept
Den här videon hjälper dig ordentligt att förbereda läckra kakor från torrbarnsformel. På den kan du se den detaljerade beredningen av godsaker med en förklaring av alla nyanser.
Hämtar ...