Hur man lär sig att göra läckra kakor utan mjöl

Från den här artikeln kan du lära dig att laga kakor utan mjöl, ganska ursprungliga bakverk, som kommer att lägga till variation i den vanliga uppsättningen av godis. Du kommer att se hur intressant och välsmakande du kan ersätta mjöl och hur du gör en speciell deg, liksom vad du ska lägga till för att förbättra smaken och aromen av bakning. Som ett resultat kommer du att prova en ovanlig efterrätt, som inte bara kommer att glädja med icke-standard smak, men också verkligen gynna kroppen på grund av dess naturliga sammansättning.

1 timme
829 kcal
8 portioner
Lätt att laga mat
Hur man lär sig att göra läckra kakor utan mjöl

Köksapparater och redskap: djup skål, kniv, gaffel, sked, bakplåt, pergamentpapper, ugn, serveringsplatta.

Ingredienserna

namn nummer
Bananer (helst mogna) 2 st
Ägget 1 st
Kanelpulver ½ tsk
HAVREFLINGOR 1 bunt
Kokosflingor 0,5 stack
En blandning av valnötter och mandlar 0,5 stack
Choklad chips eller russin 0,5 stack
salt en nypa
Chiafrön (kan ersättas med andra) 1 msk. l.
Solrosolja (för smörjning) 1 msk. l.
Viktigt! Om du lider av celiaki - en matsmältningsstörning orsakad av skada på tunntarmen villi av vissa livsmedel som innehåller vissa typer av proteiner, till exempel gluten - bör du välja speciell havremjöl. Förpackningen ska antingen vara glutenfri eller ”glutenfri”, beroende på varumärket.

Steg matlagning

  1. Ta en djup skål och hacka två bananer där. Det är tillrådligt att de är mogna. Sådana bananer ger mer sötma, och du behöver inte lägga till socker. Pisk ett ägg, tillsätt ½ tsk. kanel och mos blandningen med en gaffel tills den blir jämn.
    Knåda en banan med ett ägg och kanel.
  2. Tillsätt 1 msk till blandningen. l. chiafrön och 0,5 stack. blandning av nötter. Om du inte har chiafrön eller viktiga nötter kan du lägga till något du vill. Blanda ingredienserna noggrant med en sked.
    Lägg till nötter och chiafrön i bananmassan.
  3. Tillsätt 0,5 stapel i den resulterande puréen. omedelbar havremjöl och 0,5 stack. kokosflingor. Blanda hela blandningen noggrant med en sked igen.
    Tillsätt sedan havregryn och kokosflingor.
  4. Lägg sedan banan-havreämnet i kylskåpet i 30 minuter så att det blir tjockare. På grund av detta blir det mer plastiskt och kommer inte att hålla fast vid dina händer under processen med att skulptera kakor. Medan blandningen är i kylskåp, slå på ugnen och låt den värmas väl.
    Efter att ha blandat massan noggrant, skickar vi den för att tjockna i kylen.
  5. Lägg pergamentpapper på en bakplatta och smörj det med solrosolja. På detta sätt förbereder du ytan för att baka kakor. Det fastnar inte och bränner inte under tillagningen.
    Täck bakplåten med pergament och smörj den med vegetabilisk olja.
  6. Ta bort den förtjockade blandningen från kylen, mosa den lite och tillsätt 0,5 stapel. choklad chips. Rör om alla ingredienser. Om du inte har några chokladchips till hands kan du använda russin eller annan torkad frukt, hackad fint.
    Lägg chokladroppar till den färdiga kakamassan.
  7. Med dina händer, slå önskad mängd arbetsstycke och skulpta bollen. Pressa sedan den lite och lägg den på en bakplåt. Utför samma manipulationer med resten av arbetsstycket. Det bör visa sig 15–16 stycken stora kakor, eller cirka 20 små bitar.
    Rulla ut små bollar från massan, krossa dem med fingrarna och sprida på en bakplatta.
  8. Placera pannan i den förvärmda ugnen. Grädda i 15 minuter vid 180 ° C. När tiden har gått, stäng av ugnen och låt levern stå i ytterligare 5 minuter.
    Vi skickar ämnen på en bakplåt till ugnen.
  9. Lägg de färdiga kakorna i en serveringsplatta och njut.
    Sådana kakor utan mjöl är inte bara välsmakande utan också användbara.

Video recept

Jag föreslår att du tittar på en video där du kan bekanta dig med ett steg-för-steg-videorecept med läckra kakor. Se vilka ingredienser och processer som följer bakningen. Du kan uppskatta typen av färdig produkt.

Kakorna är mycket välsmakande, med en trevlig, mjuk struktur. Doftande bakverk är en underbar och hälsosam efterrätt för hela familjen. Sådana enkla recept är varierande, så du kan lägga till vilken mat som helst efter smak.Gör du sådana kakor? Kanske har du idéer om hur du kan förbättra denna efterrätt, eller din egen version av en enkel och välsmakande kaka utan mjöl? Var noga med att dela dina åsikter och recept i kommentarerna.

Andra kaka recept

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (40 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Kefir muffins enligt ett steg-för-steg-recept 🍩 med foto

Borsch med rödbetor och kål 🥣 enligt ett steg för steg-recept med ett foto

Matlagning av kycklinglår med potatis i ugnen

Hur man slutar röka snabbt hemma

skönhet

mode

dieter