Hur man lär sig att laga läcker nötköttlever med ett enkelt recept 🥩

Du lär dig ett enkelt recept för nötköttlever och du kan upprepa det i ditt kök på bara 20 minuter. Nedan hittar du en lista över ingredienser, detaljerade instruktioner för att förbereda levern, samt alla nödvändiga köksredskap för att genomföra receptet. Du kommer att ta reda på vilken sidodisk som ska serveras med stekt nötköttlever och hur många kalorier som kommer att finnas i denna maträtt.

20 min
128 kcal
8 portioner
Medium svårighet
Hur man lär sig att laga läcker nötköttlever med ett enkelt recept 🥩

Köksapparater och redskap:

  • behållare för ingredienser;
  • plastpåse;
  • en hammare för att slå kött;
  • en kniv;
  • ombord;
  • en skål;
  • en stekpanna;
  • spade;
  • en sked.

Ingredienserna

Nötköttlever 700 g
lök 1 st
Gräddfil 2-3 msk. l.
salt att smaka
peppar att smaka
Vegetabilisk olja att smaka
mjöl 1 msk. l.

Steg matlagning

  1. Vi förbereder ingredienserna. Tvätta först levern och rengör den från filmen.
    nötköttlever recept
  2. Skär levern i bitar, lägg den i en plastpåse och slå av med en hammare.
    Förbered ingredienserna för matlagning.
  3. Skär levern i små kuber. Vi värmer pannan och häller vegetabilisk olja där. När oljan värms upp, lägg levern i en kastrull och stek i 3 minuter över hög värme.
    Värm upp pannan för att laga mat
  4. Tillsätt hackad lök, en matsked mjöl och 2-3 msk gräddfil efter 3 minuter. Cirka levern stekas i 8-10 minuter. I slutet, salt och peppar levern efter smak. Lägg till en nypa salt och eventuella kryddor som du vill.
    Tillsätt kryddor för att laga mat
  5. Blanda allt så är du klar! Bon aptit.
    Nötköttlever: ett steg för steg recept med foton

Matlagningsvariationer

Nästan ingen äter nötköttlever i sin rena form, även om det innehåller många användbara komponenter för människokroppen som hjälper till att hålla hälsan i god form. En läcker sidamat kompletterar levern som är beredd enligt detta recept och gör din måltid full. Från sidodiskarna nedan kan du välja den som kommer att tilltala dig:

  • grönsaksgryta;
  • grönsakssallad av färska grönsaker;
  • "Ratatouille" från grönsaker;
  • stuvade grönsaker med lever;
  • bovete gröt;
  • svamp;
  • kokta morötter med lök;
  • bulgur;
  • hirs;
  • vete gröt;
  • ris (vitt eller brunt);
  • potatismos;
  • kokta potatis med örter;
  • grön ärtpuré.

Det finns många garneringsalternativ, och inte alla listas här! Var inte rädd för experiment, prova nya saker, och då kommer dina rätter säkert att vara läckra.

Video recept

Se den här videon för att lära dig hur man lagar nötköttlever och för att förstå alla detaljer. Dessutom kommer författaren till videon att dela sina rekommendationer om det bästa sättet att laga mat levern så att det visar sig välsmakande, inte färska och "gummi". Ha en fin utsikt!

Nu vet du hur lätt det är att laga till nötköttlever. Receptet är så enkelt som möjligt, alla ingredienser är mycket enkla och finns i alla hem. Försök att göra levern enligt anvisningarna ovan, och det kommer säkert att bli oerhört välsmakande och saftigt. Gillar du levern? Hur ofta lagar du det? Vilken sidodisk föredrar du med en lever? Dela din åsikt om detta recept i kommentarerna och skriv svaren på frågorna där!
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (33 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Stekt äggplantanläggningar för vintern enligt ett steg för steg-recept med foto

"Mikoderil": bruksanvisning, effektiviteten hos nagelsvamp, kontraindikationer, analoger + recensioner

Kinesiska klimpar: med räkor, fläsk och kål

Renande ansiktsmasker hemma från komedoner och akne

skönhet

mode

dieter