Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- plattor / skålar för produkter;
- vispa;
- en stekpanna.
Ingredienserna
- Kefir - 400 ml
- Ägg - 2 st.
- Socker - 3 msk. l.
- Salt - 1 nypa
- Vetemjöl - 320 g
- Bakpulver - 1 tsk.
- Soda - 0,5 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Steg matlagning
- Sikt 320 g mjöl i en skål.
- Tillsätt 5 g bakpulver till mjöl, 0,5 tsk. läsk, 3 msk. l. socker och 1 nypa salt. Blanda allt.
- Slå 2 ägg med en visp i en separat behållare.
- Tillsätt 400 ml varm kefir och 1 msk för att slå ägg. l. vegetabilisk olja. Blanda allt väl.
- Kombinera flytande och torra ingredienser med varandra och blanda tills de blir jämna, vilket eliminerar klumpbildning.
- Förvärm pannan och börja steka pannkakorna. På pannan måste du sprida 1 msk. l. erhållet vätsketest.
- När de första bubblorna dyker upp, vänd pannkakorna på andra sidan och stek i ungefär en minut.
- När du serverar rätter till bordet kan du använda bär, honung, sylt och andra söta "dekorationer".
Video recept
Försök att diversifiera smaken på pannkakor på kefir och uppmärksamma råd från erfarna kockar. Därefter förbereds videomaterial där mästarna ger direkt instruktioner om hur man lagar en maträtt hemma.
Oavsett hur extravagant och original din version av kefirpannkakor kan vara, se till att berätta för andra användare om vår webbplats. Lämna kommentarer och informerade rekommendationer så att nybörjarkockar kan förbättra sina färdigheter.
Hämtar ...