Köksapparater och redskap:
- ugn;
- en bakplåt;
- matlagningsparkamentpapper;
- en mixer;
- en behållare för blandning av ingredienser (det kan vara antingen en skål, en djup tallrik eller en liten panna);
- en sked;
- tallrik för serveringsfat.
Ingredienserna
| ingrediens | Belopp som behövs |
| smör | 85 g |
| socker | 200 g |
| Första klass mjöl | 170 g |
| Kycklingägg | 2 st |
| HAVREFLINGOR | 300 g |
| russin | 200 g |
| Bakpulver | 2 tsk |
| salt | 1 nypa |
Vet du det Innan du lagar mat rekommenderas att ånga russin. För att göra detta, häll kokande vatten över det i 15-20 minuter innan du börjar laga mat. Detta kommer att ge den mjukhet och ta bort fet platta. Torka rosinerna med en pappershandduk efter proceduren
Steg matlagning
Kakadeg
- Det är nödvändigt att mjukgöra 85 g smör, slå sedan blandaren med olja och 200 g socker i en behållare.
- Tillsätt 2 ägg och slå tills det är jämnt. När massan blir gräddkonsistens kan blandaren tas bort - den kommer inte längre att behövas.
- Tillsätt 170 g mjöl i degen och blanda med en sked.
- Tillsätt sedan 2 tsk. bakpulver och 1 nypa salt. Blanda ingredienserna tills de är jämna.
- Efter att ha erhållit den önskade effekten, tillsätt 300 g havregryn. Det är lämpligt att ta stora flingor. Detta ger levern ett mer estetiskt och munvatten utseende.
- Rör om, massan bör visa sig vara något torr för att behålla formen i bakningsprocessen. Om den önskade effekten inte uppnås rekommenderar vi att du lägger till lite mer spannmål eller mjöl.
- Tillsätt 200 g russin, bland tills den är jämn.
bakning
- Ta en bakplåt och täck med pergamentpapper.
- Sprid sedan en massa med en liten sked och form kakor. Försök att skapa snygga och rundade kakor i samma storlek. Om du plötsligt inte lyckades göra en storlek, fortvivla inte, smaken kommer inte att bli dålig. Håll ett avstånd mellan kakor på 3-5 cm.
- När hela bakplåten är fylld med kakor skickar vi den till ugnen, förvärmd 180 grader.
- Grädda i 30 - 40 minuter. Var noga med att kontrollera cookies regelbundet. När kakan är helt brun, är den klar.
- Vi tar bort kakorna på en tallrik, och njuter av doften går vi för att sätta på vattenkokaren.
Video recept
Vi inbjuder dig att först se den enkla processen att förbereda denna delikatess.
Hemlagade havremjölkakor är en snabb och välsmakande behandling från barndomen. Det är inte bara en god smak, det har också användbara egenskaper som både vuxna och barn kan uppskatta. Om du har dina favoritrecepter för att göra havremjölkakor med russin eller vill göra några ändringar i detta recept - skriv om detta i kommentarerna, vi ser fram emot det. Bon aptit!
Hämtar ...