Köksapparater och redskap:
- behållare för blandning av ingredienser;
- mixer (valfritt);
- en skål för russin;
- en tesked;
- skärbräda;
- 250-500 ml kapacitet för kokande vatten;
- panna med lock;
- silikon eller träspatel;
- spis eller spis;
- serveringsfat.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| ägg | 3 st |
| Instant Oat Flakes | 150 g |
| salt | 1 nypa |
| vatten | 200 g |
| russin | 50-100 g (efter smak) |
| Malt kanel | 1/2 tsk |
| socker | att smaka |
Vet du detHavregryn har många användbara egenskaper, de behåller sin form, försörjer kroppen med vitaminer och mineraler, på grund av näringsämnen de tillfredsställer hunger under lång tid. Britterna har förgäves inte ätit havremjöl till frukost på flera århundraden. I Storbritannien, enligt statistik, den lägsta andelen sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Steg matlagning
- Vi lägger 200 ml vatten för att koka. Lägg rosiner i en skål, häll kokande vatten över den i 10-15 minuter.
- 150 g havregryn läggs i en behållare för blandning av ingredienser. Om du gillar den finare strukturen på kakorna kan du hugga spannmål med en mixer.
- Tillsätt 1 nypa salt i spannmålen, socker efter smak, 1/2 tsk. kanel.
- Tappa bort russin och häll dem i spannmålen.
- Tillsätt 3 äggviter i behållaren med ingredienserna.
- Blanda noggrant allt med en sked tills en tjock massa är enhetlig.
- Med våta händer bildar vi små kakor på en skärbräda.
- Värm en torr stekpanna och ställ in minimivärmen. Lägg kakorna på botten av pannan, täck med ett lock i 3 minuter.
- Öppna locket, vänd kakorna med en spatel, stäng locket i ytterligare 3 minuter.
- Stäng av värmen och lämna kakorna i en kastrull under locket i 10 minuter.
- Ta bort locket och lägg de färdiga kakorna på en serveringsfat. Bon aptit!
Video recept
Utöver ovanstående uppmanas du att titta på en video med ytterligare detaljer och en beskrivning av hela processen för att förbereda havremjölskakor i en kastrull.
Kära vänner, idag har ni sett hur enkelt och snabbt det är möjligt att laga underbara, välsmakande havremjölkakor på ett mycket originellt sätt. Rosiner användes som en ytterligare ingrediens i receptet. I själva verket kan smaken på denna efterrätt ändras genom att tillsätta nötter, torkade aprikoser och andra torkade frukter. Vad kan du erbjuda eller har redan använt i beståndsdelarna i receptet? Vilka matlagningsresultat kan du dela? Lämna dina kommentarer och förslag, lycka till i kulinariska experiment!
Hämtar ...