Köksapparater och redskap: ugn, bakplåt, pergamentark, skålar, skedar, gaffel eller mixer.
Ingredienserna
produkt | nummer |
Havremjölflingor, lång matlagning | 1 msk. eller 200 ml |
Mogna bananer | 2 st |
Valnötter (andra kan vara) eller torkad frukt | 100 g |
Vanilj eller kanel | att smaka |
Steg matlagning
- Skala 2 mycket mogna bananer (helst ska deras skal skal mörkare eller täckas med mörka fläckar). Mognaden av bananer beror på hur söta dina dietära havremjölkakor blir. Bryt bananerna i bitar och lägg dem i en skål.
- Mosa bananskivorna med en mixer eller vanlig gaffel tills de blir jämna.
- Tillsätt ett glas (200 ml) havregryn - huvudkomponenten i kakorna. Det är bäst att ta långvariga flingor som är kokta. Med deras användning kommer dietära havremjölkakor att vara mer användbara och strukturerade.
- Blanda noggrant massan du har.
- För närvarande kan du lämna flingorna åt sidan, låta dem svälla lite. Nu kan du förbereda nötter för kakor. Du kan göra utan havremjölskakor utan dem, men det är smakligare med nötter. Förresten, du kan använda inte bara valnötter utan också andra efter eget gottfinnande - mandlar, hasselnötter, cashewnötter och andra nötter. Enligt din smak. Nötter kan också ersättas med torkad frukt om så önskas. Och du kan lägga till nötter och torkad frukt. Slipa 100 g nötter med en kniv.
- Lägg dem till den beredda massan.
- Blanda igen. Nu kan du lägga till vanilj eller kanel.
- Ta en bakplåt och täck den med ett ark pergamentpapper.
- Vi sprider ”massadegen” på pergamentet med plattade cirklar med en sked. Det är lämpligt att bilda kakor så tunna som möjligt, då blir de krispiga.
- Du kan skicka en bakplåt med kakor i en förvärmd ugn till 175 ° - 180 ° ugn i 20 - 25 minuter. Titta på matlagningen, eftersom alla ugnar är lite annorlunda.
Vet du det För att göra havremjölskakor mer rödiga kan du lägga till 0,5 msk till degen. l. kokosnötsolja. Det är möjligt och en annan. Vilken doft tycker du mer om. Men du kan klara dig utan olja alls. - Efter den inställda tiden börjar kakan att lukta utsökt. Det betyder att det redan har bakats. Ta ut de färdiga aromatiska kakorna från ugnen och låt svalna, efter att du tidigare har separerat varje kaka från pergamentpapper. Allt är kakorna redo. Välsmakande, aromatisk och viktigast av allt, hälsosam och mycket lätt att förbereda.
Mjölfria havremjölskakor är utmärkta bakverk som har praktiskt taget ingen effekt på kroppsvikt. Ja, kaloriinnehållet i denna cookie är relativt högt, men samtidigt är havremjöl ett "långsamt kolhydrat" som mättar dig under lång tid. Därför kan du äta dessa kakor utan rädsla för att bli bättre.
Video recept
Processen att tillverka en så doftande efterrätt kan också ses på videon.