Havremjöl på mjölk i en multicooker er förbereda herculean gryn, proportioner, recept

Havregryn är en av de mest opretentiösa spannmålen. Men hon visar också "dåligt beteende" i pannan. Besväret med att laga mat är behovet av att regelbundet rör om massan så att den inte brinner. Du bör också kontrollera kokens intensitet, eftersom gröt älskar att "fly". Havregryn i Polaris långsam spis (polaris)Phillips,Panasonic, Mulinex och en annan köksenhet kommer inte att leverera dessa problem. Men du måste känna till några nyanser av dess förberedelse.

Matlagningens subtilitet. Hur man lagar gröt om den inte är hackad

Gröt i en långsam spis på morgonen är den mest utsökta frukosten för hela familjen. Det är viktigt att använda en ren långsam spis för att koka flingorna. Ta först bort det inre locket och spola ventilen. Partiklar av dina tidigare rätter kan lagras på dessa delar, och under uppvärmningen börjar de utsöndra sin egen smak. Om du inte vill att morgonhavregryn ska lukta som gårdagens ärtsoppa, var noga med att skölja långsam spis.

Här är några fler hemligheter som gör matlagning havregryn i en långsam spis utan problem.

• Skölj inte flingor. De är omedelbart redo att användas. Häll dem i en skål med andra ingredienser och slå på långsam spis.
• Kontrollproportioner. Tillagning av spannmål i en "kulinarisk assistent" kräver mer vätska än tillagning i en kastrull, eftersom spannmålen sväller helt. Den minsta vätskevolymen är 4 multikoppar per kopp spannmål. I en sådan andel kommer grötan att visa sig vara måttlig tjock. Gör det tunnare och tillåter en större volym vätska.
• Eliminera risken för "bortkörd" gröt. Du behöver inte tvätta apparaten och bordet runt den om du förbereder en liten mängd mat. Gröt från havre i en spis till frukost för en stor familj kan dock komma undan. För att förhindra att detta händer, svep “ramen” med smör 5 cm över ingrediensnivån.
• Blanda produkter. Spädning och andra ingredienser måste blandas noggrant efter läggningen. Använd en plastspatel för detta.
• Laga mat i grötläge. Analogerna är "Mjölkgröt", "Pilaf". Hur mycket ska man laga sådan gröt? I detta läge upprätthåller enheten en temperatur på 90 °, och i 15-20 minuter innan läget slutar stänger den av de tio, vilket gör att massan värms upp under ånga. Skynda dig därför inte att stänga av multikokan innan signalen, även om tillagningstiden är 50 minuter.
• Använd säker mjölk och vatten.. Eftersom mjölk havregryn i en långsam spis kokas utan kokning, måste produkterna från början vara säkra. Pasteuriserat, kokt eller filtrerat vatten är lämpligt.

Mjölkrecept

Den perfekta lösningen för frukost är havregryn i en multi-cooker Redmond eller en annan kulinarisk assistent. Det är mjukt, de grovaste flingorna i den är perfekt kokta. En sådan maträtt kan med säkerhet erbjudas ett barn, och dess mjuka konsistens kommer att glädja de mest picka smulorna. Och det tar bara 5 minuter att förbereda produkterna.

Du behöver:

• havreflingor - 1 kopp;
• mjölk (eller med vatten 1: 1) - 4 glas;
• socker - 2 msk. skedar;
• salt - ¼ tesked;
• smör - 10 g;
• kanel eller ingefära - ¼ tesked.

beredning

1. Lägg spannmål i en skål, tillsätt socker, salt, kryddor. Tillsätt smör.
2. Häll i mjölk som kan spädas med vatten i lika stora andelar.
3. Slå på lämpligt läge.
4. Placera i serveringsplattorna omedelbart efter signalen.

Du kan laga mat enligt detta recept gröt i vatten, utan socker. Så det kommer att bli det mest läckra. För att söta den, tillsätt honung eller torkad frukt på plattan. Frånvaron av mjölkfett i skålen gör att värdefull fiber kan utföra intensiv tarmrengöring.

Originalrecept

Havregryngröt i en långsam spis kan vara original minst varje dag. Det finns dussintals ingredienser i ditt arsenal som du enkelt kan diversifiera smaken på skålen. Till exempel är det lätt att laga havregryn med frukt, och du kan använda valfritt: under sommarsäsongen, päron, aprikoser, persikor, på vintern - äpplen, bananer. Smaken med bär är inte mindre mättad (frysta kommer också att göra). Och naturligtvis var man kan lägga till hembakade konserver: jordgubbar, persika, plommon - om inte för din perfekta frukost!

Vi erbjuder dig några utmärkta recept för den ursprungliga havregryngröt i en matlagad spargris.

Med äpplen

I receptet för havregryn med äpplen använder vi inte bara färsk frukt, utan också äppeljuice. Tack vare denna kombination är fruktens smak mest uttalad.

Du behöver:

• havreflingor - 1 multiglas;
• mjölk - 2 flerglas;
• äppeljuice - 1 flerglas;
• vatten - 1 flerglas;
• socker - 2 msk. skedar;
• russin - 50 g;
• äpplen - 2 stora frukter;
• kanel - ¼ tesked.

beredning

1. Häll russin med varmt vatten, låt stå i 20 minuter.
2. Skala äpplen, hacka.
3. Häll vatten, juice, mjölk i en skål, blanda med socker, koka i "Multipovar" -läge vid 160 °.
4. Häll i spannmål, låt sjuda i 5 minuter.
5. Tillsätt äpplen, russin, kanel. Tomite 15 minuter.

Om det inte finns någon "Multi-cook" -funktion i multivarken, kan du värma upp vätskorna i "Baking" -läget och välja "Gröt" -läge för spannmålstillagning.

Med banan

Mycket lätt att förbereda havregryn med banan. Alla ingredienser passar bara in i skålen. Fruktens konsistens är så mjuk att den bokstavligen upplöses i spannmålen. Och aromen är ojämförlig!

Du behöver:

• havreflingor - 1 multiglas;
• mjölk - 4 flerglas;
• smör - 10 g;
• socker - 1 msk. en sked;
• banan - 1 stor frukt;
• salt - ¼ tesked.

beredning

1. Häll spannmålen i skålen, häll mjölken. Tillsätt socker, smör och salt.
2. Skala en banan, mosa en puré i en mixer. Sätt i massan.
3. Koka i läget "Gröt", "Mjölkgröt".

Om du skär bananen i skivor behåller de sin form i den färdiga skålen. Vi använder mindre socker i det här receptet på grund av sötheten i en hälsosam frukt.

Med slaktbiprodukter

Ett bra recept där havregryn inte serveras till frukost. Detta är en fullständig middag för förberedelse av vilken det är nödvändigt att inte använda spannmål, utan fullkornspannmål.

Du behöver:

• havregryn - 1 kopp;
• nötkött (lever, hjärta, lunga) - 300 g;
• lök - 1 stort huvud;
• peppar, salt - en nypa.

beredning

1. Skölj och koka spannmålen i läge "Gröt". Tillagningstiden ska vara minst 50 minuter.
2. Skölj och koka i en kastrull på kaminen lunga och hjärta. För dem genom köttkvarnen.
3. Slip levern, skala och hacka löken. Stek i en stekpanna, krydda med salt, peppar. Blanda med köttfärs från andra slaktbiprodukter.
4. Tillsätt köttförbandet i skålen med multikokaren i den färdiga gröt, blanda, låt den stå i uppvärmningsläge i 15 minuter.

Tack vare användningen av fullkornspannmål kommer skålens konsistens att bli sprött. Köttingredienser gör det näringsrikt, näringsrikt.

Vilket recept för havremjöl i en långsam spis du gillar, bara upplevelsen kommer att visa. Försök att laga varje maträtt till en utsökt frukost och en rejäl middag!

Andra grötrecept