Köksapparater och redskap
- Spis eller spis,
- en kniv
- köksbräda
- plattor / skålar för produkter,
- burkar och en nyckel för sömnad.
Ingredienserna
- Gurkor - 500 g
- Salt - 1 tsk.
- Socker - 1 msk. l.
- Vinäger 9% - 2 msk. l.
- Ärtor av svartpeppar - 1 nypa
- Senap - 1 tsk.
- Riven vitlök - 1 tsk.
Steg matlagning
- Skölj 500 g gurkor och skär dem i cirklar.
- Blanda 1 tsk i en separat behållare. salt, 1 msk. l. socker, 1 tsk. senap, 1 tsk riven vitlök, svarta pepparkorn och 2 msk. l. ättika.
- Häll hackade gurkor i den resulterande kompositionen. Rör om och lämna allt i 2-3 timmar. Sterilisera burken och rulla gurkorna.
Video recept
Så att du kan diversifiera smaken på färdiga heta gurkor för vintern har ett videomaterial framställts där erfarna hantverkare delar intrikatiteterna med matlagning och ger användbara rekommendationer. Med deras hjälp är du säker på att öka din kompetensnivå i matlagning.