Köksapparater och redskap
- kök spis;
- en stekpanna;
- gaffel;
- vispa;
- en skål;
- spade;
- tallrik för serveringsfat.
Ingredienserna
- Kycklingägg - 1 st.
- Premiumvete mjöl - 1 kopp
- Komjölk 2,5% - 250 ml
- Socker - 2 msk. l.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Sylt efter smak
Steg matlagning
- Häll mjölk vid rumstemperatur i en skål. Tillsätt kycklingägget.
- Häll socker och tillsätt läsk.
- Blanda väl med en gaffel.
- Tillsätt långsamt mjöl och bland alla ingredienserna med en visp för att slå tills degen är jämn.
- Placera stekpannan på elden. Häll en matsked av degen i en förvärmd panna för att förbereda varje pannkaka. Låt steka på en sida i 3 minuter.
- Vänd varje pannkaka med en spatel och stek i ytterligare 3 minuter på andra sidan.
- Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik för att svalna.
- Tillsätt eventuellt sylt efter smak och servera. Bon aptit!
Matlagningsalternativ
Det finns också andra sätt att förbereda muffins i mjölk:
- Du kan lägga till lite salt i degen för pannkakor.
- Vissa hostesses förbereder sådana pannkakor med tillsats av jäst.
- Ibland, i stället för läsk, används ett bakpulver. Vissa kockar föredrar att släcka läsk med vinäger.
- Det finns ett recept för pannkakor i mjölk med tillsats av konserverad majs.
- Det finns också alternativ för att tillverka pannkakor med tillsats av rivna äpplen, päron, hackade plommon.
- Mycket välsmakande pannkakor erhålls genom att tillsätta riven pumpa till degen.
- Vissa värdinnor lägger till havre, bovete och andra flingor i degen.
- Vaniljesocker, kanel, muskotnötter och andra kryddor kan sättas till degen för att smaka.
- Servera denna maträtt med jordgubbar, bananer, körsbär, vinbär och andra bär, samt sylt, kondenserad mjölk, gräddfil, smör, sirap, vispad grädde eller smält choklad.
- Det finns recept där aprikoser, blåbär, tranbär osv läggs till degen för pannkakor.
- Sådana fritters kan stekas i grönsaker eller smör.
- Vissa hostesses förbereder pannkakor i ugnen för mjölk.
- Det finns recept på mellanmål välsmakande pannkakor med zucchini, zucchini, kål, spenat, bacon, blomkål.
- Bovete, havre eller rismjöl kan tillsättas vete mjöl efter smak.
Du kan experimentera genom att lägga till olika grönsaker, frukt, bär, kryddor och kryddor i pannkakadeigen.
Video recept
Vi uppmärksammar ett klassiskt recept för att göra pannkakor i mjölk. Författaren visar varje steg i förberedelsen, du kommer att se hur enkelt och snabbt receptet är. Du kan också uppskatta hur det färdiga skålen ser ut när du serverar.
Kära läsare, gör du fritters på mjölk? Vi föreslår att du förbereder den här maträtten enligt det steg-för-steg-klassiska receptet från den här artikeln. Vad tyckte du om det här receptet och vad vill du ändra? Skriv dina matlagningsalternativ, recensioner och kommentarer.
Hämtar ...