Essentiella gurkor för vintern - ett enkelt och välsmakande recept 🥒

Det finns otroligt många recept som du kan förbereda gurkor med essenser för vintern. Det föreslagna receptet skiljer sig från andra genom att gurkorna som inlagd på den är redo att användas i salladen, de behöver inte ens klippas. För skörd kan du dessutom använda gurkor, som anses vara "inte villkorade" för betning i sin helhet - kanske har de vuxit kurvor eller är för stora i storlek. Och för denna skördmetod är den helt obetydlig. Försök att göra inlagda pickles enligt detta mycket enkla men mycket effektiva recept med steg-för-steg-beskrivning och foton - så ser du hur välsmakande och bekväm det är.

1 timme
16 kcal
10 portioner
Medium svårighet
Essentiella gurkor för vintern - ett enkelt och välsmakande recept 🥒

Köksapparater och redskap: skärbräda, kniv, 0,7 L burkar med tätade lock, mätkopp, kastrull, matsked, spis.

Ingredienserna

gurkor godtyckligt belopp
Vikblad med antalet burkar
vitlök 2-3 kryddnejlikor per burk
dill att smaka
vatten 1,5 l
socker 5 msk. l.
salt 2 msk. l.
Ättik essens 70% 1 tsk på en 1 liters burk

Steg matlagning

  1. Gurkor tvättar noggrant, skär av spetsarna.
    gurkor med essenser för vinterrecepten
  2. Skär gurkorna i små kuber som vanligt, skär i sallad.
    Hugga gurkor för matlagning
  3. I varje burk lägger vi 1 laurblad. Tillsätt 2-3 skalade vitlöksklyftor. Vi lägger ut flera grenar av grön dill.
    Lägg gröna för matlagning
  4. Skivade gurkor fyller burkarna upptill.
    Förbered ingredienserna för matlagning.
  5. Ta upp vattnet i kokan och häll det i burkar.
    Häll saltlaken för att förbereda
  6. Vi täcker burkarna med lock och låter svalna helt.
    Låt koka för att laga mat.
  7. Vi häller vätskan från burkarna i en mätkopp för att ta reda på volymen, detta är nödvändigt för att beräkna ingredienserna för saltlösningen.
    Tappa saltlake för matlagning
  8. Häll vätskan i pannan, tillsätt nödvändiga ingredienser, baserat på andelen: 5 msk krävs för 1,5 l vatten. l. socker och 2 msk. l. salt. Koka saltlaken.
    Tillsätt salt till saltlösningen för matlagning
  9. Häll vinägeressens (70%) i varje burk med en tsk per liter volym. Följaktligen ska ½-3/4 tsk hällas på en 700 g burk. essenser.
    Tillsätt vinäger för att laga mat
  10. Häll kokande saltlake i burkar längst upp, rulla upp.
    gurkor med essenser för vinterrecepten

Video recept

Författaren till videorepeptet visar i sitt kök hur man ordentligt och snabbt kan marinera gurkor skära för sallad med vinägeressens för vintern.

Kära läsare, vi väntar på dina bedömningar av det föreslagna receptet. Du kanske vill dela dina svårigheter som används vid betning av gurkor för vintern.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (39 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Kycklingtrumpa i ugnen enligt ett steg för steg-recept med foto

С recept sallad med kycklinglever 🥗 recept med foto

Smokey Ice-smink steg för steg - rekommendationer från professionella makeupartister

Gräddeostkaka т enligt ett steg för steg-recept med foto

skönhet

mode

dieter