Köksapparater och redskap: gas- eller elektrisk ugn, mixer, djup behållare, bakpergament, gaffel, silikon- eller plastspatel, grytor, middagstaller, tefat.
Ingredienserna
| bananer | 2 st |
| HAVREFLINGOR | 1,5 stack |
| mandlar | 0,7 stack |
| Chia frön | 3 msk. l. |
Steg matlagning
- Till att börja med, slip 1,5 koppar havregryn, för detta, häll dem i en mixer och finmala. Slip också i 0,7 koppar mandlar i skivor med en mixer. Om du föredrar större bitar med nötter, kan mandlar brytas manuellt eller skär varje mutter i 3-4 bitar med en kniv.
- Lägg i en djup behållare 2 skalade bananer och gaffel, knåda dem tills de mossas utan klumpar.
- Häll krossad havregryn, bitar med nötter och 3 msk. I bananpuré. l. chiafrön och blanda noggrant med en silikonspatel tills en tillräckligt tät homogen massa erhålls.
- Vi slår på ugnen vid 180 ° C och låter den värmas upp medan vi gör kakor. Täck bakplåten med pergamentpapper. Från den resulterande massan erhålls ungefär 12 bitar av kakor, därför delar vi upp vår massa i 12 delar för ögat.
- Vi tar en del och formar kakor ur den och komprimerar tätt havre-bananblandningen. För att göra kakorna knasiga måste du forma en produkt med en höjd av cirka 0,5 cm. För älskare av anbudsfyllning, öka tjockleken till 1-1,5 cm. Vi sprider de resulterande kakorna på pergamentpapper på en bakplatta på avstånd från varandra.
- Placera vår bakplåt i en förvärmd ugn i 10-15 minuter tills kakorna är något bruna. För älskare av stekt brun skorpa bör baktiden ökas med ytterligare 10 minuter.
- Vi tar bakplåten med ugnsvanten från den heta ugnen, lägger kakorna på middagsplattan och låt svalna. Vi sprider kakorna på ett fat och serverar vid bordet med en kopp te eller någon annan drink.
Viktigt! För att göra kakorna mer söta och hälsosamma kan du lägga till ett par teskedar honung i det, såväl som dadlar, fikon, torkade aprikoser, russin eller katrinplommon skurna i små bitar. Om du inte gillar mandel kan du ersätta det med skivor hasselnötter, valnötter, jordnötter eller någon annan typ av nötter efter din önskan.
Sådana kakor kommer att diversifiera kostnäringen och hjälpa till att upprätthålla en smal siffra, liksom dessa hälsosamma godisar kommer att tilltala små barn.
Video recept
När du har tittat på videoreceptet kan du klargöra vilken konsistens massan för modellering ska visa sig, eller se med dina egna ögon tjockleken på kakan innan du skickar den till ugnen. Detta hjälper dig att uppnå ditt mål och undvika misstag.
Hämtar ...