Köksapparater och redskap
- en kniv;
- tre-liters burk;
- en matsked;
- capron cap.
Ingredienserna
- Socker - 2 msk. l.
- Utspädd alkohol (eller vodka) - 2 liter
- Plommoner - 1 kg
Steg matlagning
- Till att börja med, skölj försiktigt plommon. För det här receptet kan du ta alla plommon, även lite omogna, men ju sötare plommon är, desto smakligare blir spriten. Ta sedan ut benet och skär ut alla skadade delar. Det enklaste sättet att göra detta är att först klippa plommon i halva. Vi förbereder de förberedda halvorna i en tre-liters burk.
- Tillsätt sedan 2 msk i burken med plommon. l. socker. De kommer inte att ge mycket sötma. Huvuduppgiften för socker i spriten är att mjukna upp alkohol.
- Fyll sedan plommon med utspädd alkohol eller vodka. Späd i 1: 3 om du använder ren alkohol. Alkohol eller vodka bör täcka plommon helt.
- Stäng sedan burken med en kapronlock och skaka den väl. Om socker inte upplöses omedelbart är det okej. På en dag kommer det att upplösas helt i alkohol. Skaka spriten varje dag.
- Efter ungefär 4-5 dagar får du en färdigt sprit som kan hällas i en flaska. Innan detta är det önskvärt att sila det genom ostduken. Bon aptit.
Video recept
När du har tittat på det här videorepeptet kommer du att lära dig hur du förbereder en enkel spritplomme enligt det ursprungliga receptet. Författaren visar i detalj hur man ska rengöra och förbereda plommon. Det förklarar också i detalj hur mycket alkohol och socker du behöver lägga till för att göra förfriskningen uppfriskande och välsmakande.
Så nu vet du hur du snabbt och enkelt kan förbereda en plommonlut. Gillar du hemlagad tinkturer och sprit? Vilka bär och frukt använder du för dem? Tyckte du om vårt recept? Dela dina intryck i kommentarerna.
Hämtar ...