Ett recept för en krämig mousse med en hallon curie - otroligt läcker 🍨

Köksapparater och redskap:

• mixer;
• behållare för ingredienser;
• former;
• mätkopp;
• ombord;
• en sked;
• en mixer;
• en kastrull;
• spade;
• en sikt.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Vi förbereder alla ingredienser. Ta grädden och slå dem med 30 gram florsocker tills fasta toppar.
   
2. Häll hallon i en gryta. Du kan ta färska eller frysta hallon. Tillsätt lite ingefära, socker och låt sjuda i 10 minuter. Vi ser till att hallon inte bränner och rör om det regelbundet.
   
3. Avlägsna från värmen och slip hallon med socker och ingefära genom en sil mycket försiktigt så att strukturen är homogen och delikat. Låt hallon svalna i kylen i 10-15 minuter.
   
4. Häll myntablad, hacka fint och tillsätt mynta till grädden. Blanda mynta med grädde väl.
   
5. Vi får hallon med socker och börjar samla dessert. Ta en glasform. Vi sprider ett lager grädde, tillsätter hallon på samma plats. Sprid grädden på toppen igen och hallon igen på toppen.
   
6. Dekorera efterrätten med hallon och mynta för servering. Klart! Du kan skicka dessert i kylen i en timme så att den är ordentligt mättad. Bon aptit!
   

Variationer av dekoration och servering

Denna krämig efterrätt är perfekt som en festlig måltid på bordet. Du kan göra din själsfrände lycklig genom att förbereda denna efterrätt, eller så kan du göra den för alla dina nära och kära eller gäster vid någon händelse. För att servera dessert fint kan du samla in den på många sätt, till exempel:

• Använd dessertglaset och lägg grädden med hallonmousskikt.
• Använd ett vinglas och lägg ingredienserna i lager och lägg ett lager finhackade kakor på botten.
• Lägg ut moussen med grädde i lager och tillsätt hallon eller andra bär mellan dem.
• Garnera toppen av efterrätten med kanderad frukt, kokosnötter, nötter eller frukt.

Krämig mousse ser otroligt luftig och vacker ut, så även servering med minimal dekorering kommer att se spektakulär ut.

Video recept

Se den här videon för att lära dig mer om varje steg för att göra krämig mousse. Detta är mycket viktigt, för trots att det är enkelt att skapa denna efterrätt är det viktigt att observera produkternas proportioner och kyltid. När du har tittat på videon en gång och läst instruktionerna kan du definitivt laga exakt samma efterrätt i ditt kök utan problem. Ha en fin utsikt!

Nu vet du hur lätt och snabbt du kan göra krämig mousse enligt ett enkelt recept för varje semester. Om du inte visste hur du skulle diversifiera festbordet eller letade efter ett sätt att överraska din själsfrände - gör denna efterrätt.

Din älskade eller de som du bestämmer dig för att laga den här maträtten kommer att bli förvånad över dina kulinariska förmågor. Har du någonsin gjort sådana desserter? Berätta i så fall vilket recept och vilka desserter som är din favorit.