Köksapparater och redskap: mixer, rivjärn, containrar, skålar, karaff.
Ingredienserna
| Svarta vinbär | 200 g |
| citron | 1 st |
| socker | 90 - 130 g |
| vatten | 1 liter |
Steg matlagning
- Tina de frysta bären av svarta vinbär och tvätta. Tvätta en medelstor citron.
- Avlägsna zest från citronen med ett rivjärn.
- Pressa ut saften ur citronen, efter att du har rullat den på arbetsytan på bordet - så att juicen blir lättare att pressa ut.
- Doppa 200 g svarta vinbär i en skål med en mixer, tillsätt socker, citronskal och 200 ml kokande vatten där.
- Pisk denna blandning tills den är jämn.
- Häll den resulterande massan i en större behållare, tillsätt citronsaft och det återstående vattnet.
- Vispa det igen med en mixer.
- Sila den resulterande sirapen med en sil i en kanna eller karaff. Ansträngd juice innan servering ska kylas väl.
- När fruktdrycken har svalnat till önskad temperatur, blanda den med en sked, häll den i ett glas eller en kopp och njut av smaken av en underbar, uppfriskande och väldoftande doftbär med solbær.
Vet du det Svarta vinbär är känt för sina läkande och gynnsamma egenskaper. Den har ett högt C-vitamininnehåll samt flavonoider och antioxidanter. Solbärs fruktdryck används för att förhindra förkylning, såväl som olika virus och infektioner. Frekvent användning av svarta vinbär ökar immuniteten och skapar också förutsättningar för föryngring och regenerering av kroppsvävnader på cellnivå.
Video recept
Du kan också titta på en video om hur du förbereder en uppfriskande fruktdryck från frusen svarta vinbär:
Idag lärde du dig ett av vitaminrecepten för fruktjuice från frysta vinbär. Detta är en av de hälsosamma drycker som hjälper till att hantera vitaminbrist och stödjer immunsystemet. Kanske har du dina egna recept för en sådan fruktdryck? Dela med alla, diskutera våra och andra recept i kommentarerna. Bon aptit och var frisk!
Hämtar ...