Köksapparater och redskap:en uppsättning behållare med olika djup, pan, sil, sked
Ingredienserna
| Nya frysta lingonbär | 360 g |
| vatten | 1 liter |
| socker | 150 g |
Steg matlagning
- Vi tar lingonbär från kylen och avfrostar. Om lingonbäret är färskt, skölj det under rinnande vatten.
- Häll bären i pannan, tillsätt 150 g socker och 1 liter vatten. Tillsätt eventuellt citrusskal och kryddor: kanel, kardemumma, ingefära, stjärnanis, kryddnejlika eller torkad mynta.
- Vi blandar ingredienserna och sätter på kaminen. Låt koka.
- Kyl den färdiga fruktdrikken och använd en sikt för att filtrera i en annan behållare.
- Servera drycken kyld med en kvist mynta eller en skiva apelsin.
Vet du det Morse nämndes i Pushkins roman Eugene Onegin. Det så kallade "lingonberry water" är en rosa färg med en surkryddig smak som perfekt släcker törsten. Lingonberry juice är inte det enda alternativet för denna läsk. Det har länge gjorts av hallon, körsbär, tranbär, bergaska, röda vinbär och till och med rödbetor.
Video recept
Receptet på tranbärssaft är snabbt och enkelt att utföra, men om du fortfarande har frågor kan du dessutom bekanta dig med videorepeptet, vilket hjälper dig att förstå mer detaljerat.
Andra dryckrecept
Honey Sbiten
Banansmoothie med havregryn och honung
Banan och mjölksmoothie
Selleri och äpplesmoothie
Hämtar ...