Köksapparater och redskap: en spis eller spis, icke-oxiderande panna, matsked, madler (tolushka), sil (du kan använda gasväv), en glasskål, en karaff och glas för serveringsfat.
Ingredienserna
Tranbär (färska eller frysta) | 500 g |
vatten | 1,5 liter |
Socker / honung | Att smaka |
Steg matlagning
- Tranbär ska tvättas och sorteras ordentligt. Om du använder frysta bär måste du tina dem innan du börjar laga mat.
Vet du det Tranbär ökar immuniteten, stärker kärlväggarna och sänker kolesterol i blodet och är också användbar vid behandling av inflammatoriska processer och vitaminbrister. Med förkylning bidrar 3-4 glas tranbärsjuice per dag till att sänka temperaturen och rena kroppen för gifter. - Koka 1,5 liter vatten i en kastrull och låt svalna i 2-3 minuter. Tillsätt sedan socker till det efter smak, så att fruktdrycken inte är för sur. Om du använder honung, glöm inte att när det upplöses i varmt vatten, förlorar det de flesta av sina fördelaktiga egenskaper. Därför bör den tillsättas redan innan servering, när fruktdrycken har svalnat helt.
- Gnugg tranbären kraftigt genom en sikt med en kross tills koncentrerad tranbärsaft erhålls.
- Kasta inte kakan från bären, utan överför till botten av pannan med vatten, blanda och låt insistera i 40-50 minuter. Så att juicen för närvarande inte förlorar sina användbara egenskaper, bör den tas ut i kylan eller kylas, täcka skålen med plastfolie.
- Sila den infunderade fruktdrikken genom en sil i en karaff. Tillsätt tranbärssaft och blanda.
- Servera fruktdrycker kan vara både kalla och varma. Det är användbart att använda det som en profylax av sjukdomar under höst-vinterperioden, och också som ett sätt att öka kroppens ton, med koffeinintolerans.
Video recept
När du har sett en video med steg-för-steg-instruktioner för att tillverka tranbärsjuice kan du se processen som beskrivs ovan i dynamik och se till att det är enkelt att laga mat.
Nu har du inga frågor om att lägga till en så användbar produkt som tranbär till din kost. Du måste erkänna: det är svårt att tvinga dig själv att äta
ett glas av detta sura bär. Men hur trevligt det är att fräscha upp med färgglada och välsmakande fruktdrycker, vars fördelar knappast kan överskattas. Därför föreslår jag att du inte skjuter upp beredningen av drinken och snabbt delar detta lager för hälsa med din familj och vänner.
Andra dryckrecept
Kaffe med honung och kanel
Irländskt kaffe
Banan och kefir smoothie
Te med ingefära och citron