Matlagning morotkaka i en långsam spis - ett läckert enkelt recept

Receptet som beskrivs i artikeln hjälper dig att förbereda en doftande och öm morotkaka i en långsam spis. Du lär dig hur du gör deg med morötter, samt vilken grädde som är bäst för en sådan efterrätt. Se vad som kan användas som fyllning för en sådan ovanlig behandling.

2 timmar
270 kcal
10 portioner
Lätt att laga mat
Matlagning morotkaka i en långsam spis - ett läckert enkelt recept

Köksapparater och redskap: långsam spis, mixer, skål, skärbräda, spatel, fettborste, kniv.

Ingredienserna

Granulerat socker 200 g
mjöl 380 g
Mjukt smör eller margarin 200 g
morötter 250 g
Ägg (stora) 3 st
valnötter 30 g
Bakpulver 20 g (2 paket med 10 g vardera)
vanillin 1,5 g (vid knivspetsen)
Konserverade ananas 580 g (1 burk)
Mjuk ostmassa 500 g (2 förpackningar)
Pulveriserat socker 2 msk. l.

Steg matlagning

Förberedande arbete

Du måste ta bort 200 g smör i förväg för att göra det mjukt. Tvätta, skala och riv 250 g morötter på ett fint rasp. Pressa om du har saftiga morötter. Skala och slip 30 g nötter.

Du måste först raspa morötter, hacka nötter.

Vet du detOm du istället för nötter du tar russin, får du en något annorlunda smak av morotkaka tillagad i en långsam spis med surhet.

Matlagning deg

  1. Bryt 3 ägg i en skål, tillsätt 200 g granulerat socker och slå bra med en mixer.
    Häll socker i äggen.
  2. Massan bör öka med 2,5 - 3 gånger.
    Pisk ägg med socker tills det är fluffigt.
  3. Tillsätt 180 g mjukat smör i den resulterande massan (lämna 20 g för att smörja multikokaren) och blanda allt väl.
    Tillsätt olja i äggmassan och slå igen.
  4. Tillsätt nötter, morötter och blanda igen.
    Lägg till nötter och morötter till ämnet.
  5. Finhacka ett par ananasringar i tärningar, tillsätt i degen och blanda väl med en spatel eller sked.
    Vi lägger också till ananas och blandar hela massan.
  6. Sikt mjöl i en separat skål. Tillsätt ungefär hälften av mjölet, vanilj på knivspetsen, 20 g bakpulver i degen och bland dem försiktigt med spateln från botten upp i en riktning.
    Häll gradvis mjöl i degen.
  7. Tillsätt resten av mjölet och fortsätt att knåda. Degen blir ganska tjock.
    Tillsätt allt mjöl och blanda degen tills den är jämn.
  8. Smörj botten och sidorna på multikokeskålen med det återstående smöret med en borste.
    En skål med multikokare smörjer med smör.
  9. Lägg ut degen och fördela den jämnt på botten av multikokan med en spatel.
    Vi sprider degen i skålen och jämnar den ut.
  10. Stäng spisens lock. Laga mat i "Bakning" -läge 1 timme och 10 min. I slutet av den angivna tiden öppnar du fläktskyddslocket och kontrollerar om kexen är klar med en tandpetare. Om det är torrt - kexen är klar.
    Kontrollera kakans beredskap med en tandpetare.
Viktigt!Efter att ha bakat, lämna kexen i 10 minuter. i en långsam spis. Då blir det lättare att ta ut det.

Matlagningskräm

  1. Skär återstående ananas i små kuber.
    Tärningar konserverade ananas.
  2. För grädde, lägg 500 g keso i en ren skål, tillsätt 2 msk. l. florsocker och rör om väl.
    Blanda ostmassan med pulveriserat socker för att förbereda grädden.
  3. För smak tillsätt 1 msk. l. konserverad ananas sirap och rör om igen. Krämen är klar.
    Tillsätt lite ananas sirap till grädden.

Tårtapparat

  1. Ta bort kexen från multikokan och låt den svalna helt. För att underlätta denna process använder du en dubbelpannkorg. Det är också bekvämt att kyla en kex på den.
    Cool morotkaka.
  2. Skär den kylda kexen i 3 kakor.
    Skär morotkakan i 3 delar.

    Vet du det Det är bekvämt att klippa kexet i delar på följande sätt: skär kakan i en cirkel med en kniv, ta sedan en stark tråd och sätt in den i spåren i en cirkel. Anslut trådarna och dra i dem. Det visar sig ett smidigt, vackert snitt.
  3. Vi sprider den nedre jordskorpan och applicerar 1/3 grädde och ½ hackade ananas på den.
    Smörj den första delen av kakan med grädde och strö med ananas.
  4. Ställ in nästa lager och upprepa åtgärden.
    Smörj bara med grädde och strö över ananasskivor av den andra skorpan.
  5. Täck kakan med resterande grädde ovanpå och runt kanterna.
    Täck kakan med en tredje kaka och täck den på toppen och sidorna med grädde.
Alternativt kan du använda bitter choklad för att dekorera en morotkaka. För att göra detta måste hälften av brickorna smälts i ångbad och lätt kyld choklad hällas över toppen av kakan och lämna pittoreska ränder i kanterna. Eller, som ett snabbt alternativ, dekorer bara kakan med chokladchips.
Morotkakan tillagad i multikokaren kan dekoreras med choklad.

Video recept

Den här videon visar alla stadier för att laga en morotkaka i en långsam spis.När du tittat på tomten kan du enkelt förbereda denna efterrätt.

Trots enkel förberedelse kan denna tårta behaga dig med en behaglig smak. Men du har antagligen dina egna hemligheter för att tillverka och dekorera denna efterrätt. Du kan dela dem i kommentarerna.

Andra tårta recept

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (40 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Deg för stekt pajer: ett steg för steg recept 🍞 med foto

Hur man snabbt knipar lök i vinäger och utan den för sallad, kebab, hamburgare, sill

Kräm för stretchmärken för gravida kvinnor och inte bara: användning, sammansättning, granskning av säkra produkter + recensioner

Pelargonium pelargonium: hemsjukvård, buskbildning, reproduktion, sjukdomar och skadedjur

skönhet

mode

dieter