Mini-pizza för smördeg - snabbt mellanmål

Köksapparater och redskap: pergamentpapper, bakplåt, kavel, ugn.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. För att förbereda denna pizza använder vi den färdiga butiks smördeg. Du kan ta vilken som helst, du kanske vill laga den själv. På vår webbplats kan du hitta flera alternativ för att göra deg, vilket är perfekt för dagens bakning. Om degen är frusen, ta bort den först, låt den smälta. Vi delar upp skiktet av smördeg i 4 delar, var och en rullar ut separat, ger en kvadratisk eller rektangulär form.
   
2. Vi sprider alla lager på ett ark pergamentpapper för bakning, böjer kanterna, gör sidorna på dem så att fyllningen inte läcker ut under bakningen.
   
3. Smörj ytan på skikten med ketchup och lägg sedan ut fyllningen.
   
4. För att göra detta ska du förbereda fyllningen i förväg. Vi tvättar fyra körsbärstomater och skär i fyra delar.
   
5. Skär sedan i 100 g tunna köttremsor. Du kan använda en eller två typer av korv, skinka eller kokt kött.
   
6. Tärning två bearbetad ost och 80 g hård ost. Vi rengör löken, sköljer den, skär halvan i tunna kvartringar. Vi sköljer söt paprika, skär skaftet och tar bort frön. Skär paprika köttet i tunna remsor.
   
7. Vi tvättar 20 g greener - det kan vara persilja, dill eller annat efter eget gottfinnande. Torka det och hacka fint.
   
8. Vi sprider 4 skivor tomat för varje degbit, sedan sprider vi på ett kaotiskt sätt köttprodukten (korv, bacon, etc.) Sedan strö vi på lökhalvringar, lägger ut skivor paprika, kuber bearbetad ost och hård ost, strö på örter. Vi skickar för att baka i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 175 grader.
   
9. Efter bakning får du fyra skivor pizza. Låt dem svalna lite så kan du äta.
   

Video recept

Och nu erbjuder vi att titta på en video där hela processen med att tillverka minipizza från rullande deg till full beredskap demonstrerades. Du ser hur man slipar ingredienserna, i vilken mängd man ska sprida dem på varje bit, vad som händer efter bakningen.

Andra pizza recept