Köksapparater och redskap
- rivjärn,
- köksskala
- ugn,
- bakning,
- folie,
- en kniv
- flera djupa skålar.
Ingredienserna
- Stora musslor - 3 st.
- Unagi sås - 10 g
- Gräddeost - 20 g
- Majonnäs - 30 g
- Mozzarella - 100 g
- Vitlök - 2 kryddnejlika
- Sesamfrön efter smak
Steg matlagning
- 3 stora musslor separeras från diskbänken, rengöras och läggs åt sidan.
- Tvätta diskorna noggrant och ta bort allt onödigt från dem. Glöm inte att rengöra dem från utsidan.
- Gnid 100 gram färsk (inte saltlösning) mozzarellaost på ett medium rivjärn.
- Skala och finhacka 2 vitlöksklyftor. Lägg till osten 30 gram majonnäs, 20 gram gräddost, 5 gram unagi sås och hackad vitlök. Blanda allt noggrant
- Placera musslorna i de tvättade diskorna och täck generöst med ett lager ostsås.
- Täck bakplåten med folie och lägg musslor med sås på den.
- Förvärm ugnen till 250 grader och ställ in våra musslor i 10 minuter för att baka. Vi lägger de färdiga musslorna på en serveringsfat, häll en liten mängd unagisås, strö över sesamfrön.
Video recept
I den här videon ser du en detaljerad steg-för-steg process för att laga mat läckra musslor i en perfekt ost-vitlökssås. Denna delikatess kommer att vinna hjärtan för inte bara alla skaldjurälskare, utan också de som föredrar att äta kötträtter.
Absolut alla kommer att gilla dessa läckra musslor i ost-vitlökssås. Var säker på att du inte har provat sådana godsaker. Gör denna underbara måltid till dina nära och kära och förvänta dig att de ska be om tillskott. Vilken skaldjur föredrar du? Har du någonsin kokt musslor själv? Gillar du det här receptet? Vill du återskapa det? Berätta om dina intryck och upplevelser i kommentarerna!
Hämtar ...