Köksapparater och redskap
- en mixer;
- spade;
- 2 djupa tankar.
Ingredienserna
- Gräddfil - 500 g
- Kräm 30% - 500 ml
- Honung - 2 msk. l.
- Socker - 1 msk. l.
- Kondenserad mjölk (kokt) - 400 g
Steg matlagning
- Lägg gräddfil i en djup skål, tillsätt en tredjedel av kondenserad mjölk och slå med en mixer. Häll så hela kondenserad mjölk och avbryt hela massan med en mixer till prakt.
- Lägg honung i grädden och visp igen.
- Häll grädden i en separat skål och tillsätt socker. Piska tills den är frodig och stabil.
- I två doser ska du flytta vispgrädden till en grädde och blanda försiktigt med en spatel. Knåda grädden tills den är jämn.
- Krämen är klar, god aptit!
Enligt en legend tillhör författandet av receptet Napoleon själv. När hans fru fann att hans fru viskade något i hembiträden till hembiträden, sa han, som rättfärdigade sig, att han berättade receptet för en ny tårta som han hade uppfunnit. Och sedan på resan komponerade Napoleon ett recept, varefter Frankrike blev egendom. Därefter blev domstolen ännu mer övertygad om sin kejsars geni.
Video recept
Och du kan titta på videoreceptet, som kommer att berätta och visa alla steg för att förbereda en mild och luftig kräm.
Nu vet du hur du enkelt och snabbt kan förbereda en läcker och delikat grädde för alla typer av bakning och desserter. Om du är trött på krämer baserade på smör och socker, är denna grädde för dig. Kombinationen av kokt kondenserad mjölk och mjuk vispad grädde gör grädden oförglömligt luftig. Denna kräm är lätt lämplig för kakor, desserter och bakverk och lämnar säkert inte dina gäster likgiltiga. Och med vilken kräm fyller du kakan? Försök göra en kräm enligt detta recept och dela dina intryck i kommentarerna.
Hämtar ...