Ett beprövat recept för inlagda äpplen i burkar för vintern🍏

Denna artikel diskuterar i detalj det mest nyfikna och mycket enkla receptet för inlagda äpplen i burkar för vintern, vars genomförande hanteras av alla nybörjare som vill förstå grunderna i konserveringsfrukter. När du har gjort dig bekant med instruktionerna kommer du att lära dig att laga enkel och snabb sirap och också behärska den enkla tekniken för att beta färska äpplen av vinternsorter.

1,5 timmar
70 kcal
10 portioner
Medium svårighet
Ett beprövat recept för inlagda äpplen i burkar för vintern🍏

Köksapparater och redskap

  • tre-liters glasburk;
  • köksvåg och andra mättillbehör;
  • pan;
  • en matsked;
  • nylonlock;
  • gasväv.

Ingredienserna

  • äpplen av vinternsorter - 13-16 st.
  • vatten på flaska - 1,5 l
  • granulerat socker - 60 g
  • bordsalt - 10 g
  • svarta vinbärsblad - 20-30 st.
  • körsbärsblad - 20-30 st.

Steg matlagning

  1. Häll en och en halv liter flaska vatten i en lämplig panna. Häll vatten i pannan
  2. Häll 60 g granulerat socker och 10 g salt där. Häll socker i vattnet
  3. Vi väntar tills vätskan kokar och koka sedan den på medelhög värme i 3 minuter tills kornen med torra ingredienser är helt upplöst. Vi lämnar den färdiga sirapen på en sval plats så att den svalnar till rumstemperatur. väntar på att sirapen ska koka
  4. Jag tvättar grundligt en tre-liters glasburk, häll sedan över kokande vatten och låt den torka. min burk
  5. Täck botten av burken med vinbär och körsbärsblad, cirka 10-15 bitar. lägg körsbärsblad på botten av burken
  6. Ovanpå bladen låg tätt 13-16 tvättade äpplen av vintersorter. Frukt ska vara hela, inte trasiga, inte ruttna och inte maskiga. Jag lägger blocken i burken
  7. Ovanpå frukterna bildar vi igen ett lager solbär och körsbärsblad. lägg körsbärsblad på äpplen
  8. Häll den kylda sirapen i burken över bladen och täck kärlet med ett kapronlock eller gasduk som är vikta i 3-4 lager. häll äpplen med sirap
  9. Vi lämnar äpplen i denna form vid rumstemperatur i exakt en vecka. lämna äpplen
  10. Efter en vecka lägger vi den fermenterade frukten på en kall plats (balkong, kylskåp, källare) i 40-45 dagar. Under denna tid, se till att burken är fylld med sirap till hela halsen, annars blir de övre frukterna mörkare. Öppna burken efter den angivna perioden, ta ut de inlagda äpplen och servera dem på bordet. inlagda äpplen i burkar för vintern

Video recept

För att noggrant ta reda på och förstå hur man ordentligt kan förbereda inlagda äpplen för vintern i glasburkar räcker det att noggrant studera den medföljande videon. På den belyser en erfaren värdinna hennes version av betande äpplen, som är mycket lätt att implementera även för nybörjare.

Inlagda äpplen förberedda för vintern enligt det beskrivna receptet är krispiga och saftiga på samma gång. Denna delikatess kommer att vara ett utmärkt mellanmål för alkoholhaltiga drycker eller en funky efterrätt efter en rejäl lunch eller middag. Hur picklar du äpplen och andra frukter? Dela dina talanger i kommentarerna genom att beskriva ditt favoritrecept. Bon aptit!
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (38 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Ledsna dikter 50 rörande dikter från de mest kända poeterna, uppriktiga, långa och korta

Wok nudlar steg för steg recept med 🍝 foto

Makrill i en långsam spis enligt ett steg-för-steg-recept med foto

Lågkolhydratdiet: principen om vad du kan äta, en ungefärlig meny + recensioner

skönhet

mode

dieter