Köksapparater och redskap: lerkruka, mätkopp, silikon eller träspatel, sil.
Ingredienserna
| Ko mjölk | 3 multistack. |
| Dricksvatten | 2 multistack. |
| Granulerat socker | 1 msk. l. |
| salt | ½ - 1 tsk utan bild |
| smör | 50-60 g |
| mannagryn | ½ multistack. |
Steg matlagning
- Häll 320 ml rent vatten, 480 ml kall mjölk i multikokeskålen och tillsätt 1 matsked socker och en halv tesked salt (eller efter smak).
- På sidorna av skålen precis ovanför vätskenivån är det nödvändigt att smörja med en bit smör i en cirkel så att mjölken inte rinner av vid kokning.
- Slå på "Frying" -läget för snabbare kokande mjölk. När vätskan har börjat koka är det nödvändigt att sila genom en sil av ett halvt glas glas gryn, det vill säga cirka 55-60 gram lös ingrediens. Det är viktigt att hela tiden omröra blandningen.
- När alla semulina har siktats, stäng av "Stekning" -läget och stäng locket. Efter 10-15 minuter är grötet klart. Tänk på att ju längre den kommer att stängas, desto tjockare blir den som ett resultat.
- Tillsätt återstående smörbit (50 g) efter den angivna tiden och blanda innehållet i skålen. Om det är tillgängligt kan du också använda ghee, med vilken smaken blir ännu rikare och ljusare.
Läcker, söt semulina gröt från barndomen är klar! Det visade sig utan klumpar, ganska tunna och måttligt sockrade. Den har en delikat smak och en behaglig konsistens, så den kan ges även till små barn.
Sätt att mata och dekorera
Vanligtvis serveras grynbryn till frukost, eftersom det är tillfredsställande och näringsrikt. Varmt te kan hällas för barn och kaffe för vuxna i familjen. Det finns många idéer för att komplettera och förbättra smaken på gröt, och alla begränsas endast av din fantasi. Här är några alternativ för att servera semulina:
- bärblandning (fryst eller färsk);
- skivad frukt eller fruktpuré;
- sylt eller sylt;
- vaniljesocker, kanel;
- kokosflingor;
- kakao;
- russin, torkade aprikoser, kanderade frukter;
- nötter.
Om du använder var och en av dessa produkter eller sätter ihop dem kan du uppnå en vacker hemgjord grötdesign som bara kommer att ge din aptit. Till exempel, om du drar på ytan med sylt en bit mun på ett djur eller en figur och lägger jämnt ljusa bär på plattans kanter, kommer en skål med en sådan prydnad definitivt att orsaka intresse för alla barn.
Video recept
Vi föreslår att du tittar på videon och se till att du förstår receptet korrekt. I videon ser du hur många ingredienser som läggs i skålen, hur man siktar spannmål och vilken konsistens det resulterar i.
Hämtar ...