Köksapparater och redskap: spis, panna, skärbräda, kniv, durkslag eller sil, tefat, matsked och tesked.
Ingredienserna
Komponenterna | nummer |
pasta | 250-350 g |
Nötköttgryta | 1 burk = 338 g |
Vegetabilisk olja | 2 msk. l. |
ketchup | 2-3 msk. l. |
vitlök | att smaka |
salt | att smaka |
Svartpeppar | att smaka |
Timjan, marjoram, torkad dill | att smaka |
Steg matlagning
- Med en kniv måste du skära vitlök i tunna skivor och sedan ta bort det på ett tefat.
- Grytan läggs bredvid skärbrädan. Det måste krossas noggrant i bitar av 2-4 centimeter och eliminera också venerna, om några.
- När vattnet i pannan kokar måste det saltas. Dessutom hälls lite vegetabilisk olja i vattnet.
- Det är dags att tillsätta pastan. Hela förpackningen hälls i vattnet och kokas till "al dente", vilket anges i anvisningarna på förpackningen.
- När pastan är klar måste de tas ur varmt vatten med en durkslag eller sil.
- Tappa det använda vattnet ur pannan. Lägg pasta från durkslaget tillbaka i pannan.
- Häll det hackade köttet i pastapannan.
- Lägg till ketchup, beloppet bestäms efter eget gottfinnande.
- Tillsätt hackad vitlök.
- Om så önskas kan ingredienserna hällas med vätska som finns kvar i burken från grytan.
- Det återstår att lägga till örter: marjoram, timjan och torkad dill.
- Alla ingredienser är snyggt men noggrant blandade.
- Pannan placeras tillbaka på spisen på en liten eld. Ingredienser ska malas under ett lock i 10-15 minuter. I detta fall, om vätskan från grytan inte tillsattes, måste du lägga till ett halvt glas varmt vatten.
- Efter den långsamma perioden återstår det att salta och paprika skålen efter smak. På den här processen för att laga pasta med gryta tar slut, god aptit.
Video recept
Videon från skaparen av receptet i alla detaljer och med kommentarerna från författaren kommer att visa och berätta hur man lagar pasta med gryta. Det hjälper alltid om en steg-för-steg-guide beskriver en punkt otillräckligt tydligt eller i detalj. Dessutom kan man titta på videon redan innan oberoende matlagning påbörjas för att lägga till en allmän uppfattning om de kommande oberoende åtgärderna. Så uppgiften kommer att bli mycket tydligare, och möjligheten att göra ett misstag är osannolikt.