Läckra Sweet Lazy Curd Dumplings

Den artikel som presenteras till minsta detalj beskriver ett steg-för-steg, enklaste recept för att göra lata klimpar, som snabbt kan implementeras under vanliga hemförhållanden. Du kommer att lära dig komplikationerna med att göra den mest utsökta ostmassade degen och lära dig också om de enkla reglerna för korrekt matlagning av lata klimpar.

25 min
245
4 portioner
Mycket lätt att laga mat
Läckra Sweet Lazy Curd Dumplings

Köksapparater och redskap: liten sil, köksvåg och andra måttillbehör, flera djupa behållare, medelstor panna, matsked, durkslag, vass kniv, skärbräda.

Ingredienserna

komponenterna proportioner
smör 50 g
vete mjöl 220 g
kycklingägg 1 st
keso 250 g
vaniljesocker 10 g
granulerat socker 50-70 g
salt 3-4 nypa

Steg matlagning

Gör deg

  1. Mätt först ut 50 g smör, varefter vi smälter det på låg värme tills det är flytande. Ställ den oljiga vätskan åt sidan och låt den svalna något. Gnugga keso i en mängd av 250 g genom en fin sil.
    Bered ingredienserna för att förbereda lata klimpar
  2. Tillsätt 50-70 g granulerat socker till den beredda ostmassan. Justera mängden söt ingrediens själv genom att fokusera på din egen smak - om du gillar söta dumplings, tillsätt sedan mer socker.
    Lägg till socker i fyllningen för att göra lata klimpar
  3. Tillsätt 10 g vaniljesocker för att ge produkten en aptitretande doft. Bryt ett kycklingägg på vaniljesocker, fyll i det kylda smälta smöret och tillsätt en nypa bordsalt. Rör om alla ingredienser tills en jämn, flytande konsistens uppnås. Sikt separat, sikt 220 g mjöl, varefter vi lägger den till den beredda ostmassablandningen i små portioner, varje gång knåda degen väl.
    Sikt mjöl för att göra lata klimpar

Vi gör klimpar

  1. Vi delar upp den färdiga degen i två delar, varav en rullas till en tunn korv.
    Knåda degen för att göra lata klimpar
  2. Vi skär korven i små identiska bitar, 1-1,5 cm tjocka. Vi gör samma sak med den andra delen av degen.
    Skär degen för att göra lata klimpar

Vi förbereder produkten

  1. Vi fyller en liten kruka med vatten och skickar den till medelhög värme. Så snart vätskan kokar, tillsätt 2-3 nypar salt till den.
    Koka vatten för att göra lata klimpar
  2. Sprid de bildade klimparna i kokande vatten. Jag rekommenderar att sänka produkterna en efter en i kokande vatten så att de inte fastnar ihop och inte tappar formen. Vi förväntar oss att produkterna kommer att komma upp, och efter det kokar vi dem i ytterligare 2-3 minuter över medelvärme. Vi kastar klimparna i ett durkslag och överför sedan till en lämplig tallrik. Tillsätt lite smör eller gräddfil och fortsätt med att smaka lata ostmassa.
    Lazy dumplings enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto

Video recept

När du har sett den här videon kommer du att bekanta dig med det enklaste receptet för att förbereda lata ostmassa. I videon delar nybörjarkocken sin lilla erfarenhet och demonstrerar hela tillagningsprocessen från A till Å.

Så enkelt och snabbt kan du självständigt förbereda läckra och läckra lata ostmassa. Det presenterade enkla receptet kommer att tilltala ungkarlar eller personer som inte kan spendera mycket tid i köket. Den kokta produkten kännetecknas inte bara av sin utmärkta doft, utan också av dess ojämförliga ostmaksmak, som kan påminna många människor om ett sorglöst tidsfördriv i dagis.

Glöm inte att lämna en kommentar i kommentarerna angående smak och aromatiska egenskaper hos dumplings som gjorts enligt receptet som beskrivs ovan. Bon aptit!

Andra recept för klimpar

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (40 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Baursaki på kefir enligt ett steg-för-steg-recept med 🍩-foto

Salladrecept 🍲 hur man lagar sallader, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Ångad kanin med grönsaker steg för steg recept med foto

Hur och hur mycket att laga vaktelägg 🥚 - ett steg för steg-recept med foton

skönhet

mode

dieter