Köksapparater och redskap
- grill;
- spade;
- en sked;
- tång;
- en kniv;
- ombord;
- påsar;
- kavel.
Ingredienserna
- Kycklingfilé - 3 st.
- Tomater - 1 st.
- Oliver - ½ burkar
- Selleri - 2 st.
- Torkad timjan - 0,5 tsk
- Peppar - ¼ tsk
- Salt -1 tsk.
- Granulerad vitlök - 0,5 tsk.
- Olivolja - 1-2 msk. l.
Steg matlagning
- Blanda salt, peppar och vitlök.
- Vi tvättar kycklingen, doppar den med en pappershandduk.
- Vi tar bort filmerna, överflödigt fett. Klipp ut de små delarna.
- Vi skär bröstet för att få två plana kycklingbitar.
- Vi gömmer bröstet i paket, slå av med en kavel så att kycklingbitarna blir tunnare.
- Vi sprider bröstet på en tallrik, häller olivolja och gnider oljan i bröstet på båda sidor.
- Strö en blandning av salt, peppar och vitlök på bröstet på alla sidor.
- Vi tänder grillen.
- Skär selleri i små kuber.
- Vi skar tomaten också i tärningar.
- Vi skar oliver och oliver i fyra delar. De måste vara frön.
- Tillsätt timjan, salt och olivolja till grönsakerna efter smak. Rör om.
- Koka kycklingen på grillen vid en temperatur av cirka 170-230 grader.
- Koka i 4-6 minuter på varje sida under locket.
- Vi serverar den färdiga kycklingen tillsammans med grönsaksallad. Klart!
Matlagningsvariationer
Att skapa en sådan maträtt kommer definitivt inte att ta dig mycket tid, och som ett resultat kommer du att få en välsmakande kyckling med ett grönsakstillägg. Denna maträtt kan tillagas för middag för hela familjen och kan också serveras vid festbordet som huvudrätt. Om du länge har funderat på hur du ska överraska gästerna, gör du en kyckling på grillen med grönsaksallad enligt detta recept.
Du kan lägga till alla andra ingredienser som du gillar till grönsakerna från receptet. Till exempel kan du lägga till aubergine eller pickles. Om du inte gillar oliver eller oliver, byt ut dem med pickles eller inlagd svamp. Servera denna maträtt med torrt vitt vin eller grönsakssaft - du blir förvånad över hur läcker det är. Glöm inte bröd eller något bra bröd. Försök göra en kyckling på grillen enligt det här receptet - resultatet kommer absolut att glädja dig.
Video recept
Se den här videon för att lära dig att laga grillad kyckling med ett enkelt recept. Författaren till videon kommer att berätta hur man gör kycklingfilé med grönsaksallad. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...