Kyckling med grönsaker i en panna 🥘 steg för steg recept med foto

Köksapparater och redskap

Skär 500 g kyckling och skär den i remsor som är 5-6 mm tjocka.
Ta 1 stor paprika, skala den från frön och skär i långa remsor.
Skala de 2 medelstora lökarna, skär dem i tunna halvringar.
Värm 50 ml vegetabilisk olja i en kastrull.
Stek det hackade köttet i varm olja tills köttet är ljusare och juice utsöndras.
Lägg köttet på en tallrik.
Lägg hackade paprika och lök i en kastrull. Surr grönsakerna tills de är mjuka, rör om ibland.
Gör såsen. För att göra detta, blanda 35 g flytande honung, 10 g vete mjöl och 100 ml sojasås. Blanda tills det är jämnt.
Tillsätt sedan 5 g gurkmeja, ½ tsk. slipad svartpeppar, ½ tsk. slipad röd paprika och ½ tsk. mark ingefära. Skala och finhacka tre vitlöksklyftor och tillsätt det i såsen. Blanda allt igen.
Tillsätt kyckling och sås till sauterade grönsaker.
Tillsätt salt vid behov, men kom ihåg att sojasås är ganska salt, så fokusera på din smak.
Stek allt tillsammans på medelvärme i 5-7 minuter. Kyckling med grönsaker är klar. Bon aptit.

Om så önskas kan andra grönsaker läggas till denna maträtt, till exempel morötter, svamp, zucchini eller tomater.
Kryddor kan ersättas med alla andra du vill.
Servera denna maträtt med kokta potatis, pasta eller ris. Slutför presentationen med en färsk grönsakssallad.
Pynt med färsk potion och hackade grönsaker innan servering.

Ett stegvis stegvideorepept hjälper dig att bli mer bekant med alla processer för att förbereda kyckling med grönsaker.

Se till att laga kyckling med grönsaker enligt detta recept. Dela i kommentarerna dina intryck av detta recept och möjliga förbättringar.