Köksapparater och redskap
- ugn,
- stekpanna
- sked,
- te sked,
- en kniv
- skärbräda
- rivjärn.
Ingredienserna
- Kycklingfilé - 1 kg
- Potatis - 6 st.
- Mozzarellaost - 300 g
- Parmesanost - 150 g
- Konserverade ananas - 300 g
- Salt - 1 tsk.
- Suneli humle - 1 tsk.
- Malt svartpeppar - ½ tsk.
- Italienska örter - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Steg matlagning
- Ta 1 kg kyckling, slå den lite med den trubbiga sidan av kniven och skär sedan i 1 cm långa skivor. Skala 6 stora potatisar och skär den i stora remsor av samma storlek.
- Riv 150 g parmesanost på ett grovt rivjärn. Tunna skivor skivar 300 g mozzarellaost. Öppna en burk ananas och tappa ur saften. Om ananorna är skivade, skär dem i kuber ca 1 cm. Plocka potatisarna genom att lägga ½ tsk till den. salt, ½ tsk svartpeppar, 1 tsk humle-suneli och 2 msk. l vegetabilisk olja. Blanda allt.
- Tillsätt ½ tsk till köttet. salt, 1 tsk Italienska örter.
- Ta en liten bakplåt eller en ugnsform med sidorna.
- Lägg potatisen i en form, sedan ett lager hackat kött.
- Sätt hackade ananas på köttet.
- Skivad mozzarella ovanpå ananas.
- Värm ugnen till 180 grader. Sätt bakplåten i ugnen och grädda i 30-40 minuter.
- Ta bort pannan från ugnen, strö riven parmesan ovanpå och sätt tillbaka den i ugnen i 20 minuter.
- Skålen är klar, servera varm. Bon aptit.
Video recept
Ett steg-för-steg-videorepept hjälper dig att följa alla processer för att laga kyckling med ananas under en ostskorpa.
Se till att laga kyckling med ananas under ost enligt detta recept. Berätta i kommentarerna om du gillade den här maträtten.
Hämtar ...