Köksapparater och redskap
- rivjärn;
- plattor / skålar för produkter;
- blandaren.
Ingredienserna
- Ostmassaost - 700 g
- Florsocker - 200 g
- Smör - 180 g
- Citron - 1 st.
Steg matlagning
- Ta bort zest från en citron och pressa sedan saften från halva citrusfisken.
- Lägg sedan 180 g smör i en mixerskål och visp det tills det är fluffigt i höga hastigheter.
- Tillsätt sedan 200 g siktet melis i smöret. Blandarens hastighet ska vara medel.
- Tillsätt därefter 700 g ostmassa till en homogen massa. Rör allt med låg hastighet. Munstyckena i blandaren bör ersättas med blad.
- Tillsätt zest och citronsaft i en homogen massa. Blanda allt noggrant.
- Citronkrämost är klar, och den kan användas för att göra kakor eller för att dekorera topparna på muffins.
Video recept
Skapa din egen unika osttillägg till kakor, bekanta dig med mästarnas rekommendationer. Därefter erbjuds du videor som beskriver krämets komplikationer.