Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- mätkopp;
- djup kapacitet;
- skärbräda;
- en kniv;
- en matsked;
- köttkvarn;
- form av mikrovågsugn;
- en mikrovågsugn;
- klibbar film.
Ingredienserna
- kycklingfilé - 600 g
- mjölk 3,2% - 100 ml
- vitt bröd - 3 skivor
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- semulina - 2 msk. l.
- dill - ett gäng
Steg matlagning
- Vi överför 3 skivor vitt bröd i en djup behållare och fyller dem med 100 ml mjölk. Tvätta, torka och skär i stora bitar 600 g kyckling.
- För det förberedda köttet, brödet och 2 vitlöksklyftor genom en köttkvarn.
- Finhacka ett gäng dill och tillsätt det till köttfärs med 2 msk. l. mannagryn.
- Där lägger vi till salt och mald peppar efter smak. Blanda ingredienserna väl och form kotletter från den resulterande massan.
- Vi sätter patties på formen och täcker dem med fastfilm.
- Vi lägger formuläret på en tallrik med vatten och skickar tårtorna till mikrovågsugn. Vi lagar maträtten i 7 minuter med full kapacitet.
- Vänd patties på andra sidan, täck dem igen med folie och koka i ytterligare 5 minuter.
Video recept
Vi erbjuder dig att titta på en video med ett detaljerat recept för att förbereda anbud, välsmakande och hälsosamma kycklingkotletter i mikrovågsugnen.