Köksapparater och redskap
- ett glas
- skålar,
- mixer,
- matsked
- en stekpanna
- kök spis
- köksskala
Ingredienserna
- Finhackad kyckling - 0,5 kg
- Snabbmatlagning havreflingor - 0,5 stack.
- Mjölk - 0,5 stack.
- Ägg - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika
- Lök - 1 st.
- Malt svartpeppar efter smak
- Salt efter smak
- Paprika - efter smak
- Vegetabilisk olja - för stekning
Steg matlagning
- Snabbkokta havreflingor i mängden ett halvt glas blandas i en skål och häll ett halvt glas varm mjölk. Blanda, låt svälla.
- Slip löken och ett par vitlöksklyftor med en mixer.
- Lägg ägget till den hackade kycklingen som väger 0,5 kg.
- Sprid lök med vitlök här. Tillsätt havremjölet helt absorberad mjölk. Salt och peppar efter smak. Tillsätt också paprika efter smak. Blanda noggrant.
- Värm lite vegetabilisk olja i en kastrull. Fylla köttfärs i en kastrull med en sked och bilda kotletter. Stek över medelhög på båda sidor tills de är gyllenbruna.
- När alla kotletter är stekt, dränera oljan ur pannan, lägg alla kotletter där. Tillsätt 1 msk. l. vatten, täck pannan med ett lock och hålla på låg värme ett par minuter.
Video recept
Författaren till videoreceptet visar hela den enkla processen att laga läckra och saftiga kycklingkotletter med havregryn.
Skriv, kära älskarinnor, vilka kycklingkotletter lagar du? Vad lägger du till stoppningen?
Hämtar ...